Was ist Beef Jerky?
La Rindfleisch Es ist eines der Juwelen in der Krone der nationalen Gastronomie. Ihre Produkte füllen den Markt. Und sie können die meisten Gaumen erfreuen exquisit. Aber du weißt was ist ruckelig? Geben Sie ihm eine Chance!
Borono, kantabrische Blutwurst?
El Borono sieht dem sehr ähnlich Blutwurst. Beide haben jedoch wichtige Unterschiede. Werden Sie in der Lage sein, sie zu unterscheiden? Entdecken Sie die Traditionen rund um diese süße Wurst und Kantabrien.
Kontaminierte Würste, seien Sie sehr vorsichtig!
Ausflüge aufs Land oder in einen Sumpf zu tun Picknicks Sie sind in den Sommermonaten sehr beliebt. Und um diese langen Tage zu überstehen, ist es notwendig, etwas Gutes vorzubereiten Snacks. Das gibt Ihnen die nötige Energie, um einen herrlichen Tag zu genießen. Aber derzeit a in ernster Gefahr. Dieser erschien bereits vor ein paar Jahren, der des kontaminierte Würste. Und es ist so, dass in den letzten Tagen verschiedene Fälle der Anwesenheit von Listeria bei solchen Produkten. Sie möchten wissen, welche Verfahren zu beachten sind? Das Sicherheit es ist das erste!
Spanisches Schwein in China in Gefahr?
Wenn es ein Tier gibt, dessen Fleisch weltweit bekannt ist, dann ist es das Schwein. Seine Derivate sind über den ganzen Planeten verteilt. Und sie werden von Jung und Alt bewundert. es ist Vielseitigkeit, Geschmack y Features machen es zu einem Produkt, das in allen Kulturen präsent ist. Es ist nicht zu schmälern die Anwesenheit der spanisches Schwein in China. Die in den letzten Jahren in ihrer Präsenz gewachsen ist. Sind Sie daran interessiert zu wissen, was die Ursachen von diesem Boom? Sie werden Sie sicherlich überraschen und Ihren Geschmack für spanisches Essen par excellence verstärken.
Teruel Schinken, einzigartig und lecker
Wissen Sie, dass 40% der Schinken und Schultern mit Ursprungsbezeichnung in Spanien stammen aus Teruel? Dieser hohe Prozentsatz ist auf einige Besonderheiten des Gebiets zurückzuführen, die den Teruelschinken ein absolut einzigartiges stück. Wir werden Ihnen jetzt davon erzählen.
Die neuen Tello Eintöpfe: Essence-Sortiment
Sicher haben Sie schon einmal von den leckeren Produkten der bekannten gehört oder das Glück gehabt, die leckeren Produkte zu probieren Grupo Tello Food. Sie verkaufen Lebensmittel wie Schinken, Hackfleisch, Hühnchen oder Truthahn. Und jetzt haben sie uns alle wieder einmal mit einem neuen Sortiment an Eintöpfen namens . überrascht Esencia. Möchten Sie mehr über diese renommierte Marke und über die köstlichen cocidos von Tello? Gleich werden wir es Ihnen sagen.
Grupo Tello Food, Qualitätsfleisch
Grupo Tello Food ist ein Toledo-Unternehmen mit mehr als 50 Jahren Erfahrung. Sein Abenteuer hat es begonnen Eusebio Tello Cogolludo mit der Eröffnung eines kleinen Ladens in San Pablo de los Montes (Toledo). Dort begann die Aktivität der Kommerzialisierung der Produkte. Sie machen speziell Essen Fleisch und sein Motto lautet, die Balance zwischen Innovation und Tradition zu halten. Ebenso besteht es derzeit aus mehr als 1000 Arbeitern und produziert mehr als 60 Millionen kg pro Jahr.
Tello-Markenlogo | Quelle: Tello.es
Seit 2017 haben Unternehmen Pamplonica und Mina wurde Teil der großen Tello Group. Und im Jahr 2019 ist es weiter gewachsen und hat seine große Familie in die Marken von . aufgenommen Valle, Vicente López und Montflorit. Jetzt haben sie beschlossen, sich erneut zu wagen, indem sie das unglaubliche Sortiment auf den Markt bringen Wesen.
Tello Eintöpfe, mit mehr als 80% Fleisch
Das Esencia-Sortiment von Tello besteht aus einer Auswahl, die aus Duroc Kochschinken, Putenbrust und Hähnchenbrust. Der erste von ihnen, mit einem 94%-igen Fleischanteil 100% national, wird aus einem einzigen Stück Duroc-Schinken hergestellt. Auch aus ausschließlich zertifizierten Betrieben mit Tierschutz. Die anderen beiden Referenzen werden gebildet durch a 80% und 90% Fleischanteil, bzw. und werden von Hand aus ganzen Brüsten ohne Knochen hergestellt.
Tello Putenbrust | Quelle: Tello.es
Diese neuen Produkte sind in den Formaten Gegenstück und Scheiben (125 Gramm) erhältlich. Ebenso die Reichweite Es enthält weder Gluten, noch Laktose, noch Farbstoffe, noch zugesetzte Stärken. Darüber hinaus ist die Verpackung recycelbar, d.h. die Stücke werden in wiederverwendbaren Stoffbeuteln aus 100% Baumwolle präsentiert. Und die in Scheiben geschnittenen kommen in wiederverschließbaren Behältern und mit 37% weniger Plastik heraus.
Ihr Engagement für Nachhaltigkeit
Eines der vielen kurzfristigen Ziele von Grupo Tello Food soll seine ökologisches Engagement, das in seinen Prozessen Lösungen implementiert, die auf dem Modell der öko-nachhaltigen Entwicklung basieren, das das Überleben des Planeten erfordert. Damit führt das Unternehmen eine wichtige und signifikante Reduzierung von Plastik in seinen Verpackungen durch; zu denen außerdem recycelbare, wiederverschließbare und recycelte Materialien hinzugefügt werden.
Renommierte Köche der Tello Food Group | Quelle: Tello.es
Reaktion auf den Beitrag der Unternehmen zur Verbesserung der Umweltgesundheit, hat Tello auch die Umsetzung von Verfahren beschleunigt, die seinen Nachhaltigkeitsplan berücksichtigen, der darauf abzielt, die Umweltverschmutzung zu reduzieren und die effiziente Nutzung von Ressourcen zu fördern. Dafür hat das Unternehmen begonnen, im gesamten Sortiment der verarbeiteten Slices 25 % Kunststoff in seinen Verpackungen zu reduzieren und die Heißsiegelschalen der Frischprodukte aus Mono-PET mit 92 % Recyclingmaterial herzustellen.
Die Bedeutung der Tierpflege
Um die Kreislaufwirtschaft zu fördern, integriert sie auch andere neue Maßnahmen, wie z den Transport der Produkte in Mehrwegkartons, um die Abfallerzeugung zu reduzieren. Ähnlich die Pflege von Tiere Es ist grundlegend. Damit wird ein hochwertigerer Rohstoff garantiert, der ihnen hilft, ihre Hauptverpflichtung weiterhin zu erfüllen. Und natürlich mit seiner Daseinsberechtigung, durch die Herstellung von Produkten höchster Qualität zur guten Ernährung, Gesundheit und zum Wohlbefinden aller Menschen beizutragen.
Tello ist eine Marke, die für ihre Würste bekannt ist / Quelle: Pixabay
Jetzt wissen Sie etwas mehr über die Entstehungsgeschichte der Tello-Gruppe, ihr ökologisches Engagement und ihre Neuheiten gekocht Wir hoffen, Sie probieren sie aus und genießen sie noch mehr. Du bekommst sie im Tello Online-Shop oder in Supermärkten wie Carrefour, Corte Inglés oder Alcampo zu einem wirklich günstigen Preis. Worauf wartest du noch? Duroc Kochschinken, Putenbrust und Hähnchenbrust aus dem Esencia-Sortiment? Wir freuen uns darauf.
Falsche Iberer, schuldiger TAG oder Opfer?
Es ist klar, dass spanische Produkte eine spektakuläre Qualität. Alle nationalen Supermärkte sind bestrebt, ihren Kunden das Beste zu bieten. In letzter Zeit gab es jedoch manche Fälle die diese Behauptung in Frage stellen. Und das berühmteste war das von DAY. Unternehmen, das gestartet ist gefälschte iberische. Ihre hochrangigen Beamten versichern jedoch, dass sie Opfer eines großer Betrug. Daher halten sie sich nicht für schuldig an diesem Betrug. Glauben Sie, dass der Verkauf dieser Lebensmittel die Ruf Von der Marke?
Galizische Wurst, welche sind die besten?
Spanien ist zweifellos eines der Länder mit den höchsten gastronomische Qualität. Es gibt Produkte für alle Arten von Events und Feiern. Und sie sind in der Lage, sich jeder Alltagssituation anzupassen. Unter diesen Lebensmitteln kennen Sie sicherlich die Fleisch von Schwein. Diejenige, die jede Region unter den besten Bedingungen interpretieren und bewahren konnte. Deshalb präsentieren wir euch heute das Beste Galizische Wurst. Sicherlich kennen Sie die meisten bereits, aber einige werden Sie mit offenem Mund zurücklassen und einen guten Bissen nehmen wollen. Sind Sie bereit, das Beste vom Besten in der nördlicher Bereich des Staatsgebiets?
Die beste galizische Wurst
Wenn Spanien sich durch etwas auszeichnet, und in diesem Fall Galicien, dann deshalb, weil es eine breite Palette von Fleischprodukte. Alle von ihnen sehr traditionell und mit einer bewunderungswürdigen Qualität. Und das sind Produkte, die Sie nur hier finden werden. Außerdem haben sie hinter dem Rücken Jahrhunderte Geschichte mit denen sie es geschafft haben, den Wert zu erreichen, den sie derzeit haben. Hervorzuheben ist die beeindruckende Materialien mit denen du arbeitest und die große Hingabe der Hersteller bei der Ausarbeitung.
Aber am sichersten ist es, wenn Sie davon hören Galizische Gastronomie, das erste, was mir in den Sinn kommt, ist die Schaltier. Und die Realität ist, dass dieser Bereich eine große Vielfalt dieser Produkte hat. Sie haben aber auch Fleisch von immenser Qualität. Neben dem bekannten Rindfleisch, das sie auf ihren großen Wiesen züchten, produzieren sie auch einige Schweinefutter. Hier präsentieren und zeigen wir Ihnen einige der besten.
Galizische Wurst. Quelle: embutidosasalgueira..es
Der König der galizischen Wurst
Obwohl in anderen nationalen Gebieten nicht so beliebt, ist die lakon steigt als König der of Galizische Wurst. Es ist eines der beliebtesten Schweinefleischprodukte typisch aus dem Norden Spaniens. Es kommt von Vorderbeine des Schweins. Und für seine Zubereitung wird ein Verfahren verfolgt, das dem des Serrano-Schinkens sehr ähnlich ist. Das Erscheinungsbild dieses Produkts ist sauber und fest, mit einer konstanten Muskelmasse. Außerdem ist sein Fett ziemlich dicht und weißlich. All dies gibt Ihnen ein besondere Note durch die sein Geschmack gekennzeichnet ist.
Wenn Sie mehr über dieses großartige Produkt erfahren möchten, sollten Sie wissen, dass es Textur ist sehr fest. Obwohl es immer von deinem abhängt Aushärtungsgrad. Sicher haben Sie es schon einmal in Ihrem nächsten Supermarkt gesehen. Nun, sein Fleisch ist gefärbt Hell-Pink, aromatisch und mit einem milden und leicht salzigen Geschmack. Zu guter Letzt kann man das Aroma der Schweineschulter als durchaus bezeichnen schön.
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Das große Unbekannte
Sicher hast du das Wort selten gehört androlla. Aber es ist eines der großartigen Produkte der Galizische Wurst. Es ist sehr typisch für die Provinzen von Ourense und Lugo, insbesondere in den angrenzenden Gebieten von El Bierzo. Dieses Essen besteht fast ausschließlich aus Rippen. Das wird dann mit Knoblauch, süß-scharfem Paprika mariniert. Dieses Fleisch kommt in a Dickdarm Darm und macht einen Prozess von geräuchert. Dank dieser Schritte erhält die Androlla ihren charakteristischen Geschmack.
Wenn Sie interessiert sind und es probieren möchten, sollten Sie wissen, dass es normalerweise gegessen wird gekocht. Und, begleitet von Cachelos, Kohlgrüns oder sogar Rübengrüns. Habe einen würziger Geschmack mit einem exquisiten Verhältnis zwischen süß und salzig. Kurioserweise empfehlen galizische Kochexperten wickle es in ein Tuch wenn es gekocht wird, damit es nicht platzt.
Androlla. Quelle: boproveito.blogspot.com
Galizische Chorizo
In diesem Fall ist die Wurst Es ist ein sowohl in Spanien als auch international bekanntes Lebensmittel. Aber in Galicien finden Sie einige der besten. Es ist gemacht mit Schweinefleisch mit 50% von dünn und das gleiche wie Speck und Fett. Sobald dieses Fleisch gehackt ist, werden Salz, süß-scharfe Paprika und Knoblauch hinzugefügt, die für sein intensives Aroma verantwortlich sind. Auch von seiner roten Farbe, homogenen und weichen Textur.
In diesem nördlichen Gebiet gibt es verschiedene Chorizo-Sorten. Unter ihnen sticht die ceboleiro, zu dem, wie der Name schon sagt, Zwiebeln und andere Gewürze hinzugefügt werden. Möglicherweise interessieren Sie sich jedoch für andere Optionen wie die Chorizo von Pontevedra Ouzande de Bandeira oder der Vermieter von Nach Golada.
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Hatten Sie die Gelegenheit, einige davon auszuprobieren? großartige Produkte? Die Galizische Wurst Es ist eines der Geheimnisse, das sowohl in seiner Zubereitung als auch in seinem Geschmack die meisten Geheimnisse birgt. Und das sind Lebensmittel von immenser Qualität. Sie werden alle tun Freuden von Jugendlichen und Erwachsenen bei einem Besuch in den nördlichen Ländern.
Sponsern Sie ein Schwein aus Jabugo, ist das möglich?
Die Welt der Gastronomie ist ohne Zweifel eine der am stärksten engagierten Innovation. Und mehr nach der komplizierten Situation, die das Land aufgrund der schweren Gesundheitskrise und der daraus resultierenden wirtschaftlichen Situation durchmacht. Daher, obwohl Sie vielleicht anders denken, bis zum Viehzucht er musste neue Arbeitsweisen finden, um sein Überleben zu sichern. Aber was niemand erwartet hat, ist die letzte Revolution, was aus ... besteht Pate für ein Schwein aus Jabugo. Es klingt für Sie sicher seltsam, tatsächlich ist es das Normalste. Aber bevor Sie diesen neuen Vorschlag beurteilen, finden Sie heraus, was es ist!
Die besten Gourmetgeschenke für Eltern
El Vatertag Es ist die ideale Gelegenheit, sich bei Ihnen für alles zu bedanken, was sie getan haben und was sie weiterhin für Sie tun. Und was gibt es Schöneres, als ihm etwas zu geben, das ihm ohne Zweifel gefallen wird: leckeres Gourmet-Essen. Für Eltern, die gutes Essen lieben, ist jedes der Gourmetgeschenke für Eltern dass wir Ihnen heute anbieten werden, werden Sie es lieben. Wenn Ihr Vater kein Fan von Essen ist, können Sie eine Welt voller gastronomischer Möglichkeiten eröffnen, in der er sich der kulinarischen Welt verschrieben fühlt. Möchten Sie wissen, über welche Geschenke wir sprechen?
Gourmetgeschenke, um Ihren Vater zu überraschen
Die erste Option unter den Gourmetgeschenke für Eltern Das, was wir Ihnen anbieten, dürfen Sie nicht verpassen: das Schinken. Jetzt im Laden Navidulkönnen Sie personalisieren Ihr eigenes gastronomisches Geschenk. Sie können wählen, ob Sie ihn mit einer Schinkenkeule unterhalten möchten, damit seine Kunst, sie zu schneiden, explodiert. oder Schinken schon geschnitten, wenn es mehr ist als an den Tisch zu gehen. In ihnen können Sie Ihre persönliche Nachricht schreiben, um Ihren Vater mit dieser köstlichen Überraschung zu begeistern.
Benutzerdefinierte Navidul Ham Leg | Quelle: Navidul.es
Die zweite Option, die Ihren Vater verblüfft, ist ein Gourmetprodukt, das es wert ist, an diesem besonderen Tag verschenkt zu werden. Und es ist nicht mehr und nicht weniger als eins Gourmet Malvasia Foie Korb. In diesem Los gibt es drei Produkte von Malvasia Ente in einem schönen Fall: der Foie de Grass Block, der Parfaite de Foie (Nudeln) und der Mousse de Foie (Nudeln mit Trüffel).
Auch wenn dein Vater nicht nehmen kann Glutenist die ideale Wahl, da diese Gourmet-Box Teil der Liste der glutenfreien Lebensmittel ist, die von der Föderation der Zöliakie-Verbände Spaniens veröffentlicht wurde, und Teil der Garantiemarke "Tierra de Sabor" ist.
Die dritte Option, die wir vorschlagen, ist, ihm mit einem zu schmeicheln Trencadís Olivenöletui mit 4 Geschmacksrichtungen. Dieser Fall Sahita Trencadís Es ist eine Ausgabe zu Ehren zeitgenössischer spanischer Künstler, die mit der mediterranen Kultur verbunden sind, was dieses Geschenk noch spezieller macht.
Die Aromen, die es hat, sind eine Reihe von süßen, weichen, ausgewogenen und intensiven Ölen (Arbequina, Morisca, Picual und Hojiblanca). Wie Sie bereits wissen, bietet das Öl außerdem mehrere Optionen für die Verwendung in der Küche. Zum Beispiel Dressing und Dressing Salate und Fleisch; Als Zutat in Saucen wie Mayonnaise und Aioli oder Vinaigrettes; oder einfach um Essen zu braten. Jede Wahl, es zu verwenden, ist gut, wenn eine der 4 Geschmacksrichtungen des Trencad-Gehäuses verwendet wird.
Wenn Sie diese Art der Wahl bevorzugen, ist die vierte Option, die wir empfehlen, wenn Ihre Eltern mehr Bier trinken, die Spanisches Craft Beer Tasting Pack. Wir sind sicher, dass Sie es lieben werden, einige der handwerklichsten Aromen unseres Landes zu probieren. Darüber hinaus ist diese Auswahl an klassischen Stilen aus Cerveza Cerex Sie werden in einer handwerklichen Vitrine präsentiert, die mit Kiefernholz von Extremadura geschnitzt ist.
Die Packung besteht aus vier Bieren: Kirsche, iberische Eichel, Kastanie und Pilsen, verpackt in 330 ml Flaschen. Die Hauptzutaten sind Wasser, Gerstenmalz, Eichel, Hopfen und Hefe, und Sie können es einfach und schnell bei Amazon bekommen.
Schließlich ist die Süßigkeit die beste Wahl, wenn Sie mindestens einmal im Jahr eine großartige Belohnung geben möchten. Der Korb von Valeli Pralinen und Süßigkeiten Es wird Ihren Gaumen stark versüßen. Der Korb besteht aus Kinder Bueno, Bones Valor, ChocoWafer, Haselnuss, 2 Chocoballs und 8 Typen Vidal Gummis: Schwämme, Wolken, rotes Lakritz und Erdbeercreme, Walderdbeeren, Twist Kisses, Bananen und Cola.
Die Süßigkeiten in diesem Korb sind nicht nur unglaublich, sondern auch glutenfrei und fettfrei. Sie kommen auch in einer attraktiven Geschenkbox mit einem sehr kreativen Design für ihn. St. Joseph's Day.
Wählen Sie eine dieser fünf großartigen Optionen Gourmetgeschenke für Eltern für den 19. März, sich für etwas Außergewöhnliches zu entscheiden. Mit einem erschwinglichen Preis können Sie diese Geschenke bei Amazon über den Link erhalten, den wir unter jeder Alternative oder auf der Website von angegeben haben Navidul.es im Falle von Schinken. Welches hat Sie am meisten überzeugt?
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