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Crianza de Nuestro Mares-Vorstellungsgespräch

wir interviewt Javier OjedaManager Auferweckung unserer Meere. Entdecken Sie, was sich hinter dem Qualitätssiegel der spanischen Aquakultur verbirgt. Im Interview besprechen wir die gehandelten Arten und die Ziele, die zu diesem Qualitätssiegel geführt haben.

Verpassen Sie dieses Interview nicht!

Angeles' kreatives Gebäck

Entdecken Sie in 2 Minuten mit Angeles die Geheimnisse seines kreativen Gebäcks. Diesmal erzählt er uns von den Geheimnissen, damit der Kuchen besser aufgeht.

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Aktuelle Beiträge

Frische Pasta Es bietet Ihnen das Beste des italienischen Nudelhandwerks, aber in Madrid. Lassen Sie sich von den besten Zutaten der spanischen Tradition in den verschiedenen Formaten begeistern. Was sind eure Lieblingsravioli? Was auch immer sie sind, Sie werden sie finden. Sie können sogar Ihre Bestellung anpassen! Verlieren Sie keine Zeit mehr und lesen Sie weiter über diese spannende Initiative.

«Vom Bauernhof auf den Tisch» ist die Zukunft und Gegenwart des Agrarsektors in der Europäische Union. Entdecken Sie in diesem Artikel die Schlüssel zum neuen Fahrplan, der kürzlich vom Europäischen Parlament genehmigt wurde. Wer profitiert? Besteht ein Interessenkonflikt? Bleiben Sie und verpassen Sie nicht die kommende nachhaltige Revolution.

Was würden Sie sagen, wenn Sie herausfinden würden, dass es eine gibt? sevillanisches valyrisches Feuer? Nicht, dass die Techniker beim Rollen vom LKW gefallen wären «Game of Thrones« im Alcazar. Wir präsentieren Ihnen ein geniales, sowie attraktives Getränk. Wie schmeckt dieser Trank? Verschwenden Sie keine Zeit mehr und lesen Sie weiter, wenn Sie Game of Thrones gesehen haben.

Sie sind rechtzeitig für die aktuelle Ausgabe von Gourmetzimmer in Madrid. Dies findet statt von Oktober 18 zu 31 auf dem Messegelände von Ifema. Tauchen Sie Hand in Hand mit den wichtigsten Projekten in die faszinierende Welt der Gastronomie ein. Können Sie von allen Proben essen? Mal sehen, woraus es besteht.

Interporc (Interprofessionelle Agrar- und Ernährungsorganisation für Weißkappenschweine) ist eine gemeinnützige Organisation, die die Sektoren der Wertschöpfungskette des Weißkittelschweins. Sein Hauptziel ist es, aus Sicht aller Mitglieder des Sektors zu profitieren wirtschaftlich y Social. Es vereint mehrere Verbände und Genossenschaften, die mit Industrie und Produktion verbunden sind. Wie heißt es so schön: Union macht Kraft. Interporc verteidigt die Interessen der Weißkittelschweine-Gemeinschaft. Und wussten Sie auch, dass es einen Guinness-Rekord gewonnen hat? Hier erzählen wir Ihnen alles.

Einige Patatas Bravas? Ein Schweineohr? Es sind Portionen, die Sie sicher an einer Bar bestellt haben. Nun, das letzte Mal ist es jedes Mal weniger erforderlich. Es ist kurz davor zu verschwinden. Es ist ein Essen reich an Protein, Kollagen und Mineralien. So spanisch es auch klingen mag, es wird in China häufig verwendet. Möchten Sie mehr über dieses Produkt erfahren? Jetzt erzählen wir Ihnen alles.

Immer wieder auftauchen Betrugsfälle und Fälschungen in Herkunftsbezeichnungen. Bei dieser Gelegenheit wurden die Fälschungen in drei katalanischen Herkunftsbezeichnungen entdeckt, wie zum Beispiel: DO Montsant, DO Terra Alta und DO Ca. Priorat. Diese Herkunftsbezeichnungen meldeten im vergangenen Juli einen möglichen Betrug, der zu dieser Untersuchung geführt hat.

La IGP Öl de Jaén wird zuerst Marke de Qualität von Ölen in Spanien anerkannt von Brüssel. Ölmühlen, Vermarkter und Verbände haben sich zusammengeschlossen, um die Qualität nur der Öl von Jaén. Die EVOO (Natives Olivenöl Extra) aus Jaén feiert. Die fragliche Anerkennung wird den Landwirten große Vorteile bringen. Wenn Sie mehr über das Thema wissen wollen ... müssen Sie es einfach... ¡Weiter lesen!

La Jahrgang cava hat in diesem Jahr gestampft. Trotz eines starken Produktionsrückgangs im Jahr 2020 Aufgrund der Covid-19-Pandemie hat sich Cava erholt. Es war zu erwarten von einem der Weine Sparkling höhere Qualität in Spanien. Was ist, wenn a RiojaWas ist, wenn a RiberaWas ist, wenn a SteuerWas ist, wenn a Digging… Das Welt der Weine in Spanien ist es immens. Ein Experte für Weine zu sein, erscheint uns am kompliziertesten. Wenn Sie also die eingeben Welt Weingut und du bist ein bisschen verloren oder du liebst einfach Cava Sie sollten diesen Artikel weiterlesen. 

genug haben von giftige Tupper? Erfahren Sie, wie Sie sie mit einigen sehr einfachen Anweisungen vermeiden können. Machen Sie sich keine Sorgen mehr darüber, ob diese Ihr Essen verderben. Wie viel Schaden kann die Verpackung anrichten Babys? Was bedeutet BPA? Entdecken wir die Geheimnisse des Plastiks!

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