Die Tatsache, dass junge Menschen weniger Wein konsumieren und ihr Interesse an diesem Getränk tatsächlich sehr gering ist, sollte die Branche beunruhigen. Und das alles in einem Land, das der größte Weinproduzent der Welt ist und das nicht aufhalten kann Abnahme des Verbrauchs Wein in der berühmten Generation Z.
Den vorliegenden Daten zufolge konsumieren nur zwischen 6 und 10 % der Jugendlichen unter 35 Jahren mindestens einmal im Monat Wein. Und das Besorgniserregendste ist, dass sie kein Interesse an diesem Getränk haben. Und Tatsache ist, dass der größte Weinkonsum derzeit bei den über 50-Jährigen stattfindet. Es ist das Segment, in dem Qualität zunehmend Vorrang vor Quantität hat.
Obwohl sich der Rückgang des Alkoholkonsums bei jungen Menschen verfestigt, bildet der Fall von Bier eine Ausnahme. Das Gleiche gilt für die Welt der Gins, die zwar viel Alkohol enthalten, aber immer noch in Mode sind. Beim Bier gibt es keine großen Steigerungen beim Konsum. Der Anstieg im letzten Jahr betrug nur 0,7 %, aber er etabliert sich als Getränk für junge Leute und als Geselligkeitsgetränk.
Gesunde und energiereiche Getränke gewinnen den Kampf beim Weinkonsum junger Menschen
Der starke Anstieg des Getränkekonsums ist auf Energy Drinks und Kombucha zurückzuführen. Letzteres als gesundes Getränk in einer Nische, die weiterhin den Markt durchdringt und bereits 5 % der spanischen Haushalte erreicht.
Der Fall der Energy Drinks ist bereits alarmierend. Derzeit konsumieren 40 % der Jugendlichen sie. Dieses Problem hat aufgrund der möglichen Auswirkungen auf die Gesundheit Anlass zu Besorgnis gegeben.
Obwohl der Weinsektor es irgendwann versucht hat, haben schlechte Kampagnen und Strategien zur Steigerung des Weinkonsums bei jungen Menschen nicht funktioniert. Ein sehr traditioneller Sektor, der besessen von der Aufklärung über die Welt des Weins und nicht vom Genuss ist, wie es die großen Brauereien getan haben, schreckt neue Weinkonsumenten ab und verängstigt sie. Die Unfähigkeit des Sektors, Genuss zu erziehen, hat dazu geführt, dass es als Getränk angesehen wird, das weit von den Werten dieses Sektors der Gesellschaft entfernt ist. Und obwohl einige glauben, dass das Problem der Preis ist, gibt es in Spanien eine große Preisvielfalt und die meisten von ihnen bieten eine hervorragende Qualität.
