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Lebensmittelkontrolle in Europa: Alarm geht aus

Die Lebensmittel, die wir in jedem Supermarkt oder Familienladen finden, könnten in letzter Zeit weniger leiden. Lebensmittelkontrolle in Europa. Dies wurde von der berichtet Europäische Verbraucherorganisation (BEUC), nachdem kürzlich ein Bericht veröffentlicht wurde, der die ergriffenen Maßnahmen analysiert. Sie kommen zu dem Schluss, dass die Länder zuteilen weniger wirtschaftliche und personelle Ressourcen zu Lebensmittelkontrollen, etwas, das sich auf die auswirken könnte Lebensmittelsicherheit. Darüber hinaus legen sie wenig Wert darauf markiert und sogar die Kontrollen von Produkten reduzieren, die mit größerer Wahrscheinlichkeit Gesundheitsprobleme verursachen. Erfahren Sie hier mehr.

Besorgniserregender Trend der Lebensmittelkontrolle in Europa

Der Bericht macht deutlich, dass wir vor einem stehen besorgniserregender Trend Dies gefährdet die Ernährungssicherheit und erleichtert gleichzeitig die Betrug von Produkten. Alles nur, weil es eine gibt weniger Inspektionen die sogar Lebensmittel erreichen, bei denen aufgrund der Toxizität ein höheres Infektionsrisiko besteht. Eier, Fleisch oder Milchprodukte Sie gehören zu dieser Gruppe, was die europäische Gemeinschaft offenbar nicht beunruhigt. Nicht einmal berücksichtigt, dass die escándalos für Produkte in schlechtem Zustand oder mit Problemen. Das ist es, was die Presse reflektiert hat.

Diese Tatsache rechtfertigt lediglich, dass die Die Lebensmittelkontrolle in Europa weist Schwächen auf, vom Aussehen Legislative sogar das rein praktisch. Welche Maßnahmen ergreifen die Regierungen der einzelnen Länder, um diese Gesetze und Inspektionen einzuhalten? Das fragen sich Verbraucher, heißt es in dem Bericht der BEUC, obwohl sie sich nicht allzu sehr darum kümmern Lebensmittelsicherheit. Denn eine Umfrage der Agentur der Europäischen Union für Lebensmittelsicherheit (EFSA) Das hat er verraten.

Aber dass es eine gibt weniger Sorge der Gesellschaft kann die Länder nicht davon ausnehmen Pass gut auf dass die Unternehmen diesbezüglich die für die Branche festgelegten Maßnahmen einhalten. Investieren Sie in ein besseres Lebensmittelkontrolle in Europa Es wird auf die Gesundheit von Millionen Menschen gewettet. Obwohl wissenschaftliche und technologische Fortschritte dazu beigetragen haben, die Sicherheitsstandards zu erhöhen und Hygienepraktiken, Bleibt zu tun.

Etwas, das alles verbessern kann, was sein könnte neue EU-Regeln Informationen der Mitgliedstaaten zu harmonisieren Lebensmittelkontrollen. Dies würde es einfacher machen, die Arbeit verschiedener Länder zu vergleichen, um festzustellen, ob sie es ernst nehmen oder nicht. Auch im Hinblick auf Kennzeichnungskontrolle, denen sie wenig oder gar keine Priorität einräumen. Die Wahrheit ist, dass sich nur wenige Staaten dazu entschließen, die Ergebnisse ihrer Inspektionen zu veröffentlichen.

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