Stichwort: Pflanze
Rhabarber, das Gemüse, mit dem Sie Marmelade herstellen können!
Rhabarber ist ein Gemüse, das den Spaniern eher unbekannt ist, obwohl es eine wohltuende Pflanze für unseren Körper ist und einen sehr merkwürdigen Geschmack hat.
Kapern ... wohltuend und mit Geschichte!
Kapern sind eine der bekanntesten Gurken der Welt. Sie haben gute Nährwerte und sind gesundheitsfördernd.
Chicorée: von unterbewertet bis begehrt
Chicorée ist eine unbeliebte Pflanze, die aber von denen, die sie kennen, sehr geschätzt wird. Sie können es sogar trinken, um Kaffee zu ersetzen. Hier erfahren Sie mehr!
Diese neue Reispflanzenvariante verspricht
Forscher von Universitäten in Deutschland und China haben eine Variante der Reispflanze entdeckt, die gegen anorganisches Arsen resistent ist.
Zitronenkaviar oder 'Finger Limette': der seltene Vogel des Kaviars
Dies unterscheidet sich von allen anderen; Zitruskaviar überrascht mit seiner Ästhetik, seiner Herkunft und vor allem seinem Geschmack. Erfahren.
Hanfsamen, unbekannt, aber unübertroffen
Hanfsamen ist ein bisher unbekanntes Produkt. Aber seine Vorteile machen es zu einem Superfood. Entdecken Sie es hier!
Schneeerbsen, die modische Vintage-Hülsenfrucht
Sie sind längliche Schoten von strahlender grüner Farbe, ähnlich wie Erbsen von geringer Größe, aber mit einem besonderen Geschmack. Entdecken Sie hier Schneeerbsen
Cereal del Mar, Schatz mit Meilenstein von Ángel León
Der sevillanische Küchenchef überrascht uns mit einem revolutionären Superfood, das in einem Meeresökosystem geerntet wird, etwas, das noch nie zuvor gesehen wurde. Entdecken Sie das Getreide des Meeres.
Stevia: weder so gut noch so schlecht
Kenne Stevia. Dieser Zuckerersatz ist für einige ein Allheilmittel und für andere eine Gefahr. Wird es einen Mittelweg geben? Rausfinden.
Kokablatt: überlieferte und kontroverse Tradition
Diese als Rohstoff für die Droge Kokain beliebte Pflanze hat auch andere Verwendungszwecke. Erfahren Sie mehr über die Eigenschaften des Kokablatts, die aus alten Zeiten stammen