Schlagwort: Tomás Franco

Aus orientalischen Küchen gewinnt es in westlichen Gerichten immer mehr an Bedeutung. Entdecken Sie ausführlich alles über Ingwer und ein Rezept.

Dill ist eine Pflanze, die uns zwei für eins mit hervorragenden kulinarischen und gesunden Eigenschaften gibt. Erfahren Sie alles über dieses aromatische Kraut.

Der Konsum von grünem Pfeffer hat in den letzten Jahren deutlich zugenommen, was vor allem auf sein angenehmes Aussehen und sein frisches Aroma zurückzuführen ist. Entdecken Sie ihre Eigenschaften, Herkunft und das beste Rezept für grüne Soße

Mit einem Aroma, das an andere bekannte Gewürze erinnert, sprechen wir hier von diesem für Südeuropa typischen aromatischen Kraut, falls Sie nicht wissen, was herzhaft ist.

Entdecken Sie die Nährstoffzusammensetzung von dehydriertem Knoblauch, seine Vielseitigkeit in der Küche, seine gesundheitsfördernden Eigenschaften und das beliebte Rezept für Aioli-Sauce.

Aus den unreifen und getrockneten Beeren der Pflanze, die den Namen Pfefferbaum trägt, entstehen schwarze Pfefferkügelchen, die für ihren würzigen Geschmack bekannt sind.

Erfahren Sie mehr über die Nährstoffzusammensetzung, die Vorteile für Ihre Gesundheit und die Eigenschaften der Petersilie sowie ein Rezept für ihre Verwendung, obwohl ihre Verwendung sehr verbreitet ist.

Dieses Pfefferersatzgewürz erfreut sich im Nahen Osten großer Beliebtheit, während es in Europa weniger beliebt ist. Erfahren Sie hier mehr über Nigella oder Schwarzkümmel.

Basilikum ist eine in Italien weit verbreitete gastronomische Pflanze, insbesondere zur Herstellung der bekannten Pesto-Sauce. Erfahren Sie alles über sie und ein fantastisches Rezept.

Wir stellen die Eigenschaften, Nährwerte, Verwendungsmöglichkeiten und ein großartiges Rezept für Schnittlauch vor, ein Gewürz, das aus einer Pflanze mit röhrenförmigen Blättern stammt.