Stichwort: Löwenengel

Ángel León hat in Madrid seinen neuesten Meilenstein Fusión mit Schinken aus dem Meer präsentiert, der überraschenderweise nicht aus Schweinefleisch besteht. Sei erstaunt!

Pescanova und Chefkoch des Mar, Ángel León, präsentieren ihre neueste Kreation: Pasta del Mar, die innovative und kreative Art, sich gesund zu ernähren.

Essbare halophile Pflanzen werden in der Welt der Gastronomie zunehmend anerkannt: unendliche Möglichkeiten, einzigartige Aromen und Texturen.

Die alte Gastronomie von Cádiz verbindet Tradition und Avantgarde, immer mit Geschmack, Farbe und Leidenschaft, und hat diesen besonderen Charme. Entdecken Sie es hier!

Der sevillanische Küchenchef überrascht uns mit einem revolutionären Superfood, das in einem Meeresökosystem geerntet wird, etwas, das noch nie zuvor gesehen wurde. Entdecken Sie das Getreide des Meeres.

Strandschnecken haben ihre Gegenstücke auf der Erde und sind ein schmackhafter, aber etwas unbekannter Leckerbissen, den wir hier entdecken

In diesem Jahr 2020 hat der renommierte Guide bei der Premiere erstmals insgesamt 21 Restaurants mit dem grünen Michelin-Stern ausgezeichnet. Wir analysieren es.

Vom 13. bis 15. Januar findet in der spanischen Hauptstadt die 2020. Ausgabe von Madrid Fusion XNUMX statt, die modernste Gastronomie auf höchstem Niveau präsentiert.

Vom 10. bis 12. November nehmen an dieser Veranstaltung 40 Michelin-Sterne und 50 Repsol-Sohlen teil, um verschiedene Präsentationen zu halten. Feinschmecker, schon hier.

Vom 6. bis 9. Oktober fand die Gastronomieveranstaltung statt, die eine Vielzahl von Köchen vereint. Wir erzählen Ihnen das Wichtigste von San Sebastián Gastronomika 2019.