Stichwort: Löwenengel
Marine Plankton, bereits in der Küche
Mit seinem Einzug in die Speisekarte einiger Restaurants hat marines Plankton dank seiner Eigenschaften Eingang in wegweisende Rezepte wie die von Ángel León gefunden.
Despesque von Ángel León, eine „nachhaltige“ Idee
Experten aus Umwelt und Lebensmittelindustrie werden auch dieses Jahr wieder mit Köchen in Cádiz in einem weiteren Forum von Despesque de Ángel León debattieren.
Neue Konserven von Ángel León und Pesasur
Chefkoch del Mar stellt seine sieben originellen und erschwinglichen Rezepte zusammen mit der andalusischen Konservenfabrik auf einem Boot vor. So sind die neuen Konserven von Ángel León und Pesasur.
Das Beste in der Gastronomie 2019
Die Internationale Akademie der Gastronomie 2019 hat bereits die neuesten Gewinner ihrer Auszeichnungen bekannt gegeben. Ángel León oder Pedro Monje gehören zu den herausragendsten
Marine Plankton: ein Vorgeschmack auf das Meer für alle
Von Plancton Marino entdecken sie dieses innovative Produkt, Meeresplankton
