Schlagwort: Angeln

Entdecken Sie, wie Ángel Pérez in seiner Restaurantgruppe El Pòsit nachhaltiges Engagement und gastronomische Exzellenz vereint.

Nachhaltiger und verantwortungsvoller Fischfang ist für mehr als 80 % der Bevölkerung wichtig.

Skrei-Kabeljau ist ein Nomadenfisch, der mehr als tausend Kilometer entlang der norwegischen Küste wandert und sich von Schalentieren und Hering ernährt. Der Norwegische Skrei wird gefangen, wenn er seine Wanderung in der Barentssee in Norwegen beginnt, die durch ihr eisiges und kristallklares Wasser gekennzeichnet ist, in die Gebiete der Nordküste Norwegens, wo sie geboren wird. Der Skrei zeichnet sich dadurch aus, dass er ein Fisch mit großen Muskeln ist.

Haben Sie gehört, dass die europäische Justiz das Fischereiabkommen zwischen der EU und Marokko gekippt hat? Möglicherweise haben Sie viele Zweifel ...

In neun Restaurants in Madrid wird die Wildlachswoche gefeiert. Eine Gelegenheit, dieses großartige alaskische Produkt kennenzulernen und zu probieren.

Es ist Meeraal-Saison, ein sehr beliebter weißer Fisch, der in der Welt der Gastronomie geschätzt wird; Seine Fischerei wird wegen der damit verbundenen Herausforderungen sehr bewundert.

Es handelt sich um eine Art Kabeljau, dessen Eigenschaften ihn jedoch sehr interessant und anders machen. Beginnen Sie mit dem Angeln auf norwegischen Heizer.

Die zertifizierte Fangsaison für dieses Meeresprodukt beginnt. Entdecken Sie hier, warum Sie Bonito del Norte essen, einen sehr interessanten Fisch.

Das Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung hat die „Spanish Food Awards 2019“ verliehen. Treffen Sie hier alle, die ausgezeichnet wurden.

Mit den hohen Temperaturen und der Vermehrung von Phytoplankton im Meer kommt die Zeit für diese kleine Delikatesse. Entdecken Sie die Vorteile des Verzehrs von Sardinen.