Home Neuigkeit Food Awards of Spain 2019

Food Awards of Spain 2019

El Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung (MAPA) hat die "Food Awards of Spain 2019" verliehen. Diese Auszeichnungen würdigen die Arbeit von Unternehmen und Fachleuten in diesem Bereich. Diese wurden von unterschieden produzieren, anbieten und verbreiten Spanische Qualitätslebensmittel sowie ihr Beitrag zur Entwicklung des spanischen Lebensmittelsektors in a nachhaltig und effizient. Entdecken Sie hier alle, die erkannt wurden.

Die Food Awards of Spain 2019 Sie wurden in acht Kategorien ausgezeichnet: außergewöhnlich für die Lebensmittelindustrie, ökologische Produktion, Internationalisierung von Lebensmitteln, Fischerei und Aquakultur. Schließlich wurde es auch für die Restaurierung und Lebensmittelkommunikation vergeben. Die Gewinner wurden ausgewählt 120 Bewerbungen von einer Jury mit langjähriger Erfahrung in der Agrar-, Lebensmittel- und Fischereisektor.

Außergewöhnlicher Preis

Im Spanischer Verband der Lebensmittelbanken (fesbal). Auf diese Weise wird die großartige Arbeit während der Covid-19-Pandemie anerkannt. Der erste Lebensmittelbank von Spanien wurde gegründet in Barcelona 1987 und seitdem wurden weitere hinzugefügt, bis die heute existierenden 54 erreicht sind. Ihr Gründungsziel ist es, Nahrungsmittelüberschüsse wiederzugewinnen und zu teilen kostenlos durch Wohltätigkeitsorganisationen unter den bedürftigsten Menschen, Vermeidung seiner Verschwendung.

Lebensmittelpreise von Spanien 2019
Essensausgabe

Preis für die Lebensmittelindustrie

Diese Auszeichnung wurde vergeben an Garcia de la Cruz Ölevon Madridejos (Toledo), für das mehr als 145-jährige Engagement für die Herstellung und Verarbeitung von nativem Olivenöl extra. Und nachdem es aus dem Bereich des Familienmanagements und der traditionellen Produktion gelungen ist, sich an den modernen Verbraucher und den internationalen Markt anzupassen. Es ist derzeit in vorhanden 42 Ländern von den fünf Kontinenten und hat ein großes Wachstum in seinen Abrechnungsniveaus erzielt.

Darüber hinaus ist sein Engagement für die Qualität, das Diversifizierung, das Nachhaltigkeit und die Kreislaufwirtschaft. Das Unternehmen ist der Produktion verpflichtet ökologisch, verschiedene Zertifizierungen für Märkte wie z USA und Japan.

Preis (Zweiter Preis) für unternehmerische Initiative

Im Rahmen des Branchenpreises sollte in diesem Fall die unternehmerische Tätigkeit belohnt werden Die Xarsa Agrosocial, von Sant Vicenç dels Horts (Barcelona). Die Genossenschaft wurde 2013 mit dem geboren Ziel der Erleichterung der Kommerzialisierung der Produktion verschiedener sozialer Einheiten und der Festigung und des Wachstums von Arbeitsplätzen. Es ist eine Firma mSie sind mit dem Gebiet verbunden Dies hat zu Synergien zwischen Landwirten geführt, die Größenvorteile von maximalem Interesse schaffen.

Mit dem Ziel der Arbeit neu bewerten der Landwirte arbeiten an der Entwicklung von Produkten, die mehr bieten Wert und verfügt über ein innovatives und nachhaltiges Verpackungssystem. Dies hat den Weltpreis erhalten WorldStar Packaging Awards.

Spanish Food Awards 2019 für ökologischen Landbau

unter den Food Awards of Spain 2019, der Eine von ökologische Produktion ist zurückgefallen in ingeoliva, von Lora del Río (Sevilla). Es ist ein Familienunternehmen, das 2010 gegründet wurde. Ingeoliva engagiert sich für ein umfassendes Projekt der präzisen ökologischen Landwirtschaft und Viehzucht. Es zeichnet sich in diesem Sinne durch den Einsatz technologischer Innovationen wie z Satellitenbilder, Fernerkundung mit Drohnen eigene Wetterstationen auf dem Bauernhof oder Sensoren Baum und Boden.

Es nutzt auch Informations- und Kommunikationstechnologien auf dem Gebiet, GPS-Geolokalisierung der Überwachung von Nutztieren oder Insekten. Dieses Unternehmen beteiligt sich an gemeinsamen F + E + I-Projekten. Darüber hinaus engagiert es sich für den natürlichen biologischen Kampf, die Verbesserung der Umwelt und die Wiederherstellung der biologischen Vielfalt.

Auszeichnung für die Internationalisierung von Lebensmitteln

Der Preis ging an Moralejo Auswahl, aus Arcenillas (Zamora), fleischverarbeitende Industrie. Dies hat es geschafft, die zu steigern Schafsektor in sehr unbewohnten Gebieten. Seit 2010 hat es seinen Umsatz um gesteigert 300%. Es wurde 2005 gegründet und verfügt heute über eine der Transformationseinrichtungen von Lamm am innovativsten in Europa. Es hat ungefähr 14.000 m2, von denen es hauptsächlich mehr als 40 Länder bedient Naher Osten und Europa.

Auszeichnung für die Produktion von Fischerei und Aquakultur

Diese Auszeichnung wurde für die Guard Longliners Organisation (Orpagu), von Pontevedra. Dies wurde dank des Einsatzes und des Unternehmergeistes einer Gruppe von Seeleuten und Reedern geboren, die auf die Wette setzen Langleinenfischerei. Seine Haupttätigkeit ist das Fischen nach Schwertfisch und verwandte Arten. 1996 wurde es als Organisation nationaler Fischereierzeuger anerkannt. Nach dem Beitritt zu mehreren unter portugiesischer Flagge fahrenden Schiffen wurde es 2016 als transnational anerkannt.

Ihre Sorge um die Nachhaltigkeit. Aus diesem Grund arbeitet sie an Projekten zur Verbesserung der Fischerei, deren Ziel es ist, die Nachhaltigkeit der Fischerei zu gewährleisten und gleichzeitig neue Märkte zu erschließen.

Restaurierungspreis

El José María Restaurant, Segoviaist mit dieser Anerkennung gestiegen. Es wurde 1982 eröffnet und ist heute ein gastronomisches Wahrzeichen.

Mach einen tollen Job von Förderung der spanischen Gastronomie und Segovian Küche. Es wird in ständiger Entwicklung gehalten, mit erstklassigen Rohstoffen, saisonal und vorzugsweise einheimisch.

Su Keller hat eine sorgfältige Auswahl von lokale Weine und sein Sterngericht, das Spanferkelkommt aus dem eigenen Zwinger. Dabei werden Studien zur Verbesserung der Genetik und der Ernährung der Mütter durchgeführt, um eine differenzierte Qualität zu bieten. Es zeichnet sich auch durch seine Soziales Engagement, Dies zeigt sich in der Beseitigung von Barrieren und der Aufnahme von Menschen mit Behinderungen in sein Team.

Agrar- und Lebensmittelkommunikationspreis

La Verein Biela y Tierra, aus Saragossa, nahm im Oktober 2018 als Projekt Gestalt an. Vor etwas mehr als einem Jahr wurde es als gegründet gemeinnützige Organisation. Biela y Tierra entstand aus den gemeinsamen Interessen von vier Frauen, um den Initiativen rund um die spanische Landwirtschaft eine Stimme zu verleihen.

Die Initiative sammelt Zeugnisse aus der ersten Person, die öffentlich bekannt gegeben werden. Sie wurde durch die Mainstream-Medien und ihre Website bekannt gemacht. Darin können Sie die Aktivitäten anzeigen, die wiederholt wurden, um die zu veröffentlichen Reichtum des ländlichen Erbes.

Aktie