Stichwort: KARTE
Die «Flatrate» für die neue g.g.A. Jamón Serrano
Die Forderung, ein neues IGP für spanischen Serrano-Schinken zu schaffen, lässt die Branche nicht gleichgültig. Dem wird gegenüber gezeigt. Wir erklären warum.
Agrarplattform Raíces mit Blick auf die Zukunft
Die landwirtschaftliche Plattform Raíces wurde vor einer Woche mit der Absicht herausgebracht, junge Menschen in das Feld einzubeziehen. Wird es in der Lage sein, die Entvölkerung des ländlichen Raums zu stoppen?
Zwei Fondillón-Weine aus Alicante, die besten
Der Spanische Lebensmittelpreis für den besten Wein wurde von zwei Fondillón-Weinen der DOP Alicante gewonnen. Entdecken Sie hier, wie diese önologischen Juwelen aussehen.
Food Awards of Spain 2019
Das Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung hat die „Spanish Food Awards 2019“ verliehen. Treffen Sie hier alle, die ausgezeichnet wurden.
Beste Öle in Spanien 2019-2020
Das Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung hat die besten nativen Olivenöle extra bei den Food Awards of Spain bekannt gegeben.
Nehmen Sie die Essensreste aus dem Restaurant
In Katalonien tritt an diesem Mittwoch eine neue Verordnung zur Eindämmung der Lebensmittelverschwendung in Kraft. Nehmen Sie die Lebensmittel, die aus dem Restaurant übrig geblieben sind, zwangsweise mit
2019 spanischer Käse ausgezeichnet
Wir stellen die fünf spanischen Käsesorten vor, die dieses Jahr von der MAPA ausgezeichnet wurden und aufgrund ihrer hohen Qualität und ihrer organoleptischen Eigenschaften ausgewählt wurden.
Ökologischer Landbau in Spanien, erfolgreich
Laut den neuesten MAPA-Daten wuchs die ökologische Anbaufläche in Spanien im Jahr 8 um 2018 %, was das Land zu einem der führenden Länder in Europa macht.
Verlassen Sie den Qualitätsstandard im Iberischen
Die Savia Foundation hat bereits über die Notwendigkeit entschieden, den Qualitätsstandard für reine iberische Eichelhirsche aufzugeben. So ist es.
