Schlagwort: Andalusien
Essen in Córdoba: Erbe und Qualität
Essen in Córdoba genießt zwei grundlegende Elemente in dieser andalusischen Stadt: Erbe und die Qualität ihrer Produkte. Betrachtet die Wiege ...
Rake It Out: Das soziale Bier
In diesem Artikel beschäftigen wir uns mit der kuriosen Craft Beer Marke Destraperlo. Was unterscheidet dieses Produkt aus Jerez de la Frontera vom Rest der...
Das beste Olivenöl ist Cordovan
Das spanische Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung hat den DOP Priego de Córdoba als den besten seiner Kategorie ausgezeichnet. Spezifisch,...
Ajoblanco malagueño, zweitausendjährige Tradition
Der Ajoblanco aus Málaga ist in dieser Provinz das, was der Salmorejo in Córdoba ist. Ohne Zweifel ein legendäres Gericht... mit mehr als zwei...
Andalusische Karnevalsfüllung: Wurst aus Tradition
Wenn Andalusien sich neben den magischen Orten, die seine Provinzen verbergen, mit etwas rühmen kann, dann mit seiner Gastronomie. Ja es gibt...
Kapern ... wohltuend und mit Geschichte!
Kapern sind eine der bekanntesten Gurken der Welt. Sie haben gute Nährwerte und sind gesundheitsfördernd.
Mispeln, die kürzeste Steinfrucht
Die Mispelsaison naht, die ersten sind bereits auf den Märkten zu finden. Lernen Sie diese süße Delikatesse fernen Ursprungs kennen.
Amontillado EVOO, einzigartige andalusische Fusion
Dieses innovative EVOO von Castillo de Canena vereint fruchtiges Arbequino-Öl mit der Komplexität des Aromas von Amontillado-Wein und seinem Holz.
Wassermelone aus Almería, der Königin des Sommers
Die Wassermelone aus Almería ist mit ihrem Geschmack eine Referenz auf europäischer Ebene; in Solargewächshäusern angebaut, ist es diesen Sommer die perfekte und nachhaltige Option.
Spargel Huétor Tájar, Symbol der Landwirtschaft in Granada
Der Spargel von Huétor Tájar ist Teil der kulinarischen Tradition Granadas, wo diese Gemüsedelikatesse seit Jahrhunderten angebaut wird.
