Stichwort: Geschichte
Wird die Banane wieder aussterben?
Obwohl es in einem konvulsivischen internationalen Umfeld unbemerkt bleibt, lauert eine ernsthafte Krankheit auf die Banane. Die Gefahr heißt TR4 (Tropical Race 4)...
Menschliches Fleisch: Ist es nahrhaft?
Wie ist menschliches Fleisch aus ernährungsphysiologischer Sicht? Kannibalismus gibt es schon seit Millionen von Jahren. Es ist schrecklich, oder? Derzeit ist es...
Carajillo, die Kraft mit der Geschichte
Der Carajillo ist ein anderer Kaffee, über dessen Herkunft es mehrere Theorien gibt. Darüber hinaus machen ihn sein Geschmack und seine Kraft zu einem Stargetränk. Erfahren!
Agua Vilajuiga, die Geschichte einer langen Reise
Das Wasser von Vilajuiga hat eine ganz besondere Geschichte. Darüber hinaus hat es viele kulinarische Anwendungen sowie zahlreiche ernährungsphysiologische Eigenschaften. Entdecke es!
Was ist Terroir und wie beeinflusst es Wein?
Dieser Begriff, der normalerweise in der Geschichte einer Weinflasche häufig vorkommt, hat seine Bedeutung. Entdecken Sie, was Terroir oder Terroir ist
Der Roscón de Reyes und der "Bohnennarr"
Entdecken Sie den Ursprung und die Entwicklung dieser Weihnachtssüßigkeit, die am 6. Januar in allen spanischen Haushalten genossen wird. Erfahren Sie mehr über die Geschichte des Roscón de Reyes.
Peladillas: Erinnerst du dich an sie? Wohin sind sie gegangen?
Die Zuckermandeln sind vom Aussterben bedroht. Diese Süßigkeit war für ihre gesellschaftliche Bedeutung bei Familienfeiern bekannt, aber heute sieht man sie nur noch selten.
Castell del Remei gewinnt einen historischen Wermut zurück
Das älteste alternde Weingut Kataloniens, Castell del Remei, bringt ein klassisches Getränk auf den Markt, das auf ein Rezept aus den Zwanzigerjahren zurückgreift. Wie es ist, erfahren Sie hier.
Domestizierung der Rebe: Was Sie nicht wussten
Im Folgenden geben wir einen Überblick über die neuesten genetischen Entdeckungen zur Domestizierung der Rebe. Montenegro ist der Schlüssel zum Verständnis der Evolutionskette.
Warum wurde der Mensch sesshaft?
Klimaveränderungen sind meist die Erklärung dafür, warum der Mensch sesshaft wurde. Eine weniger bekannte Theorie weist auf Bier als Ursprung hin.
