Obwohl es in einem turbulenten internationalen Umfeld unbemerkt bleibt, gibt es eine schwere Krankheit, die ihn verfolgt Banane. Die Gefahr heißt TR4 (Tropical Race 4) o „Panama-Krankheit“ und es kommt in Form eines Pilzes. Warum ist es besorgniserregend? Denn die Geschichte wiederholt sich und ein panamaischer Pilz hat die vorherrschende Art im XNUMX. Jahrhundert bereits fast vollständig ausgerottet. Wir erklären Ihnen alle Details!
Ist die Banane jemals ausgestorben?
Die Banane, an die Sie denken, ist von dieser Sorte Cavendish. Es spielt keine Rolle, ob es von den Kanarischen Inseln kommt, Costa Rica, Ecuador… Repräsentiert die 99% der Exporte dieser Frucht weltweit. Dies war jedoch nicht immer so. Bis Mitte 20. Jahrhundert Die vorherrschende Variante hieß Gros michel und es wurde wegen seiner organoleptischen Eigenschaften sehr geschätzt. Es war etwas schwieriger zu kultivieren, hatte aber einen ähnlichen Prozentsatz wie Cavendish heute.
Was hat sich geändert? Eine alte Version des aktuellen Pilzes befiel die Plantagen gnadenlos. Es breitete sich unkontrolliert über den ganzen Globus aus und tötete jede Pflanze auf seinem Weg ab. Deshalb existiert es heute nur noch an Orten, die isoliert waren Cuba, Hawaii und bestimmte Bereiche von Uganda. Die Lösung für die Landwirte kam jedoch, als sie erkannten, dass nicht alle Bananen auf den Parzellen starben. Es gab eine andere Spezies als den Gros Michel, die stoisch Widerstand leistete.
Dies wird zu Ehren Cavendish genannt William George Spencer Cavendish, ein englischer Aristokrat, der 1834 von einem Freund, der aus seiner Heimat stammte, eine Kopie der Pflanze erhielt Mauritius. Dank seines Freundes gelang es ihm, in einem englischen Gewächshaus zu überleben und sich fortzupflanzen Josef Paxton. Der kommerzielle Export begann zu Beginn des XNUMX. Jahrhunderts, verbreitete sich jedoch erst Mitte des XNUMX. Jahrhunderts. Heute ist diese Sorte von einer neuen Version der Panama-Krankheit heimgesucht, weshalb für sie die gleiche Gefahr besteht. Wird jemand ein Heilmittel finden? Brauchen wir eine weitere Sorte, die Widerstand leistet?
