Stichwort: Kakao
Casa Cacao: die Bedeutung der Herkunft
Die Familie Roca bietet ein anderes Erlebnis im Casa Cacao, einem Hotel-Schokoladenladen, in dem sie ihre eigenen Wurzeln mit denen der besten Produkte verbinden.
Trapa Pralinen, Pionier und respektvoll mit dem Planeten
Die historische und renommierte spanische Schokoladenmarke stellt ihre Chocolates Trapa aus Engagement für die Umwelt her. Erfahren Sie hier mehr über sie.
Die dunkle Seite der Schokolade in Afrika
Der Kakaoanbau auf dem afrikanischen Kontinent erfolgt unter unmenschlichen Bedingungen. Wir analysieren hier die Situation der Schokolade in Afrika.
Rosa Schokolade: Wie ist der vierte Geschmack?
Rosa Schokolade der Marke Ruby ist in Mode und entsteht nicht aus Chemikalien, sondern aus einer anderen Art der Kakaozubereitung. Entdecken Sie es hier.
Internationaler Schokoladentag: Ursprung
An diesem Freitag, dem 13. September, wird der Internationale Tag der Schokolade gefeiert, eines süßen und exquisiten Produkts. Wir überprüfen sowohl die Herkunft als auch die Branche.
Kennst du Ruth Wakefield?
Ruth Wakefields Kekse kamen in Mode und die Mütter schickten sie an die Soldaten, sie verbreiteten sich und wurden im ganzen Land bekannt.
Der süßeste Zaragoza
Die zweistündige Chocotour, die vom Turismo de Zaragoza organisiert wird, beginnt an der Lonja de Mercaderes
Entdecken Sie weiße Schokolade
In den 30er Jahren, im 1962. Jahrhundert, brachte die Schweiz, das Land der Schokolade, weiße Schokolade, obwohl sie wirklich elfenbeinfarben ist, in Form einer Tafel Schokolade ans Licht. Es hieß Galak und wurde XNUMX in Spanien als Milkibar vermarktet.
Die Mayas verbanden Kakao und Unterwelt
Die Maya-Kultur ist eine der faszinierendsten im präkolumbianischen Amerika. Die Mayas entwickelten Landwirtschaft, Tauschhandel und Handel. Kakao war für die Mayas sehr wichtig.
Weißer Piura-Kakao
Entdecken Sie weißen Kakao, seine Entdeckung und sein internationales Ansehen, seine Herkunftsbezeichnungen und seine Eigenschaften.
