Schreiben Sie: Margarita Llamas.
Wir alle kennen die leckeren Schokoladenkekse Cookies. Köstlich! Aber kennen Sie seinen Erfinder? Es war Ruth Wakefield.
Er wurde 1903 in geboren East Walpole, Massachusetts. Er hat seinen Abschluss gemacht Framingham State University Mit 20 und 30 Jahren gründete sie zusammen mit ihrem Ehemann ein Gasthaus. Kenneth Donaldin einem alten Posthaus. Es wurde genannt Das Toll House Inn.
In den ersten Monaten waren nur 12 Mitarbeiter beschäftigt. Drei Jahre später standen 50 Menschen in einem bescheidenen Reich hinter ihr. Es wurden mehrere Räumlichkeiten zum Original hinzugefügt. Im Jahr 1938 servierten mehr als 100 Arbeiter ungefähr tausend Mahlzeiten pro Tag.
Sie kochte und eines Tages hatte sie kein Kakaopulver, das sie mit dem Keksteig mischen und ihm die braune Farbe geben konnte. Was könnte ich tuen? Mit einer Tablette schokolade chippte und erfand diese leckeren Kekse, die er jahrelang verkaufte, die Toll House Crunch-Cookies, in lokalen Zeitungen erwähnt und bekannt. Dies ist nur eine Hypothese.
War es ein Unfall oder hat er es absichtlich getan? Darauf gibt es viele Theorien, die sie selbst verteidigt hat.
„Wir hatten einen dünnen Walnusskeks mit Eis serviert. Es schien, als ob es allen gefallen hätte, aber ich habe versucht, ihnen etwas anderes zu geben. Also kam ich mit dem Cookie "
Das Originalrezept in einer Nestlé-Hülle.
Die Mütter schickten sie zu den Soldaten und sie breiteten sich aus und lernten sie kennen. Sie wurden in lokalen Geschäften verkauft. Nestlé Sie fanden es heraus und wollten diese sehr originelle Formel kaufen.
Ruth Wakefield hat ihre Kreation an Nestlé abgetreten
Aber wie viel würde es kosten? Ruth Wakefield Er hätte sich zurückziehen können, aber das war nicht so. Sie bat nur um einen Dollar, dass ihr Originalrezept und ihr Name auf den Produktionsschachteln von erscheinen Cookies de Nestlé und Schokolade Nestlé frei bis zum Ende ihrer Tage. Er starb 1977.
Die ersten Cookie-Pakete hatten dieses Bild
En New Yorker es wird das möglicherweise erklärt Ruth Wakefield Sie arbeitete jahrelang als Expertin für das Unternehmen. Angesichts seiner kulinarischen Begabungen und seiner akademischen Kenntnisse der Gastronomie würde er niemanden überraschen.
Eine unternehmungslustige und großzügige Frau, die auch ein Bestseller-Kochbuch geschrieben hat: Toll House Bewährte Rezepte.
Logo und Name Mauthaus waren Teil der Schokoladensplitter-Pakete Nestlé mit der Formel auf der Rückseite.
Das Unternehmen hält weiterhin das Ende des Geschäftes ein. Die Erben von Ruth Wakefield Sie leben weiterhin von dem Vermögen, das ihre Vorfahren gemacht haben. Es wird gemunkelt, dass das Restaurant Wakefield Für den Rest seines Lebens erhielt er kostenlose Schokolade.
Wenn wir seinen innovativen Rezepten folgen würden, womit würden Sie heute einen Keksteig bereichern? Probieren Sie dieses Beispiel aus dem Video aus, das wir unten präsentieren.
