Home Kakao, Zucker und Desserts Trapa Pralinen, Pionier und respektvoll mit dem Planeten

Trapa Pralinen, Pionier und respektvoll mit dem Planeten

Wenn es eine Delikatesse gibt, die Geschmack mit Genuss verbindet, dann ist es die schokolade und eines seiner ersten Formate wurde in Form von ausgearbeitet Schokolade. Die Legende besagt, dass die Herkunft Dieses exquisite Stückchen stammt aus dem XNUMX. Jahrhundert, nachdem a Bitte des Königs Ludwig XIV zu Ihrem persönlichen Konditor. Es kam ihm in den Sinn, ein paar in Schokolade getauchte Früchte zuzubereiten. Als er sie probierte, rief der Monarch "gut gut!" („gut, gut“ auf Spanisch). Von damals bis heute ist diese kleine Portion Süßes unter dem Namen bekannt Schokolade. Und da wir über Herkunft und Geschichte sprechen, müssen wir darüber reden Trapper-Pralinen, ein Unternehmen aus Palencia, das dieses erste Vergnügen in Spanien geschaffen hat. Lass uns sie treffen!

Pionier mit Tradition und Innovation

Kakao gilt seit seinen Anfängen als ein von den Göttern gebrachtes Gut. Nicht umsonst sagt die Legende, dass die aztekischer Gott Quetzalcoatl Er gab den Menschen ihr wichtigstes Gut: Kakao. Es wurde als behandelt heilige Nahrung das jeder probieren wollte. Der Azteke Moctezuma teilte es mit Hernán Cortés als Symbol des Friedens und dieser war es, der es in Spanien einführte; und von dort in den Rest Europas.

Trappa-Pralinen
1891, erste Schritte von Chocolates Trapa | Quelle: trapa.es

Unter dieser Prämisse exquisiter Speisen bietet das Trappe-Pralinen en Dezember von 1891. Alles begann mit einer Gruppe von Mönchen im Trappistenkloster San Isidro (San Isidro de Dueñas, Palencia). Jahre später, im Jahr 1960, verkaufte die Zirkusgemeinschaft sowohl die Fabrik als auch alle Produktionsformeln. und es ist drin 1964 als das Unternehmen gegründet wurde Trapper-Pralinen.

was immer Ziel war die Anpassung an den Markt, dich neu erfinden, dich weiterentwickeln. So begann man 1969 entsprechend der damaligen Mode mit dem Herstellung von Schokoladen. Es war das Pionierunternehmen bei der Herstellung der ersten spanischen Schokolade. Zu diesem Zweck arbeiteten sie mit der italienischen Marke Societa Alemagna aus Mailand zusammen, um das noch heute bestehende „bonbonísimos».

Trapa-Pralinen
Bombonísimos / Foto mit freundlicher Genehmigung von Trapa

Von seiner Gründung bis heute wurde es von verschiedenen Unternehmen übernommen, sein Image hat sich weiterentwickelt ... aber es ist immer dem Gleichen treu geblieben: Bieten Sie dem Verbraucher a producto de calidad Und ganz nach Ihren Interessen. Sie diversifizierten sogar und öffneten sich im Jahr 2000 dem Honig. Sie sind nur gewachsen und haben sich an der Spitze der spanischen Schokoladenindustrie positioniert. Seit 2013 gehören sie zur Gruppe Europraline.

Der Respekt gegenüber der Umwelt 

Wenn es etwas gibt, das charakterisiert Trapper-Pralinen, neben der Qualität seiner Produkte, ist die Engagement für die Umwelt. Mit Projekten wie „Planting the Future With You“ streben sie die Wiederaufforstung spanischer Wälder an. Die Tatsache, dass die Wälder am Leben bleiben, sei wichtig, „für die ordnungsgemäße Entwicklung vieler Nutzpflanzen. Wenn wir also nicht der Umwelt helfen, könnten sie gefährdet sein“, heißt es auf ihrer Website; und das könnte beinhalten Kakao. Außerdem von Unternehmen versuche, das zu beenden Ölpalmenplantagen, da es nicht nur schädlich für unsere Gesundheit, sondern auch für die Artenvielfalt ist.

All diese Werte spiegeln sich in der Produktionsweise der renommierten Schokoladenmarke wider. Tatsächlich heißt die neueste Version Trapa-Sammlung -eine Reihe von Schokoriegeln-, wird verpackt geliefert 100 % recycelbarer Karton, es wird ausgearbeitet glutenfrei und enthält keine gehärteten Fette oder Transfettsäuren.

Trapa-Sammlung Es besteht aus fünf Schokoriegeln, die die vor ein paar Zeilen genannten Eigenschaften erfüllen. Drei von ihnen sind ausgearbeitet mit reiner Kakao in hohen Prozentsätzen (95 %, 85 % und 74 %) und die zwei weitere sind Milchschokolade -eines davon ohne Laktose-.

Trappa-Pralinen
Trapa Collection, die neueste Veröffentlichung von Trapa | Quelle: trapa.es

Abwechslungsreicher Katalog von Pralinen Trapa

Von Pralinen bis Nougat, durch Pralinen für die Kleinen oder durch die Tafeln verschiedener Geschmacksrichtungen gehen, Falle Es gibt eine große Auswahl an Schokoladenprodukten. Mit 0 % Zuckerzusatz, in loser Schüttung, zur Verwendung in Süßwaren und sogar mit Stevia; Es gibt Formate für jeden Geschmack und für jedes Alter zu sehr günstigen Preisen.

Wie Sie sehen können, Trapper-Pralinen hat eine Geschichte, die seit jeher sowohl mit Tradition als auch mit Tradition verbunden ist Innovation Sie bewahrten die Essenz der Arbeit der Mönche, die ihnen vorausgegangen waren, und befriedigten gleichzeitig die Bedürfnisse der Verbraucher – und befriedigten sie immer noch. Und Sie, welches der von ihnen hergestellten Tablets gefällt Ihnen am besten? Wenn Sie noch keines davon ausprobieren konnten, empfehlen wir Ihnen, dies zu tun. 

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