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Stichwort: Restaurants

Geniale Frauen in der spanischen Gastronomie

Trotz der Schwierigkeiten, die Frauen hatten, um in der Gastronomie erfolgreich zu sein, gibt es jeden Tag mehr Köche, die sich durch ihre Ausdauer und ihr Talent auszeichnen.

Geisterrestaurants: Bedrohung oder Chance?

Das bereits vor einigen Jahren in Spanien eingeführte Konzept erlebt mit der Ausweitung der Lieferungen nun einen größeren Aufschwung. Sind Geisterrestaurants gut oder schlecht?

Roboterkellner, die Zukunft des Dienstes?

Roboterkellner setzen auf Innovation. Ihre Agilität und gute Leistung machen sie zu einer perfekten Option. Entdecken Sie sie!

Neunauge: das vampirische Flussmonster

Es ist ein prähistorischer Fisch mit einem merkwürdigen Aussehen und einer merkwürdigen Ernährung, aber mit einem unvergleichlichen Geschmack. Es hat seinen Platz in der Haute Cuisine. Treffen Sie das Neunauge.

Sind Informationen zu Allergenen in Restaurants erfüllt?

Informationen zu Allergenen müssen auf der Speisekarte aller Restaurants vorhanden sein. Wir zeigen mit einer Studie, ob dies respektiert wird oder nicht

Grüner Michelin-Stern: jenseits seiner Bedeutung

In diesem Jahr 2020 hat der renommierte Guide bei der Premiere erstmals insgesamt 21 Restaurants mit dem grünen Michelin-Stern ausgezeichnet. Wir analysieren es.

Einige Maßnahmen zur Rettung des Gastgewerbes

Wir stellen einige Maßnahmen vor, um die Hotellerie angesichts der unsicheren Lage des Coronavirus zu retten. Finden Sie heraus, welche Initiativen den Sektor schützen können.

Ansteckungen in der Hotellerie gibt es nicht

So sehen es 73 % der Spanier in einer Makro-Studie, die sich mit dem Thema Infektionen im Gastgewerbe befasst. Wir erzählen Ihnen mehr Details.

Tortilla de Betanzos: unvergleichliche Weltkunst

Betanzos Tortilla Week wird bereits gefeiert. Wir verraten hier, warum das Rezept in dieser Stadt A Coruña so ein weltweiter Erfolg ist.

Dani Brasserie Restaurant: Gourmet-Lieferung

Das Dani Brasserie Restaurant bietet in Zeiten der Pandemie ein innovatives Menü. Erfahren Sie mehr über Dani Garcías Schritt, sich an die neue Realität anzupassen.

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