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Roboterkellner, die Zukunft des Dienstes?

Wir leben in einem Umfeld, das sich ständig weiterentwickelt. Alle Aspekte unseres Lebens eröffnen Horizonte für neue Welten. Und obwohl es wie eine Lüge erscheinen mag, ist das neue Technologien Sie tauchen in der Gastronomie und insbesondere in großen Restaurants auf. Der Roboterkellner Sie kommen, um zu bleiben. Die ersten sind bereits in einigen spanischen Betrieben zu finden und diese freundlichen Mitarbeiter erfreuen sich bei der Öffentlichkeit großer Beliebtheit effiziente Arbeit. Scheint das nicht interessant zu sein? Entdecken Sie die Geheimnisse dieser Maschinen, die keine echten Menschen sind in der Lage, Ihre warmen Speisen an den Tisch zu bringen.

Eine gute Lösung

Aufgrund der Pandemie musste sich die Arbeitsweise in Bars und Restaurants ändern. Aus diesem Grund sind einige Restaurants mit guter Wirtschaftsleistung, wie z.B. das Boathouse Asian Eatery in Ronhert Park, Kalifornien, beschloss, das Personal durch einen Roboterkellner zu ergänzen, der die Mitarbeiter von der übermäßigen Arbeitsbelastung befreien würde. Und laut dem Miteigentümer dieses Restaurants gegenüber EFE: „Als das Restaurant wiedereröffnet wurde, wurde uns klar, dass es der richtige Zeitpunkt war, etwas mitzubringen.“ der Roboter, weil er zur sozialen Distanzierung beiträgt.“

Roboterkellner
Roboterkellner von Bear Robotic. Quelle: pinterest.com

Dieser von Bear Robotics entwickelte Roboterkellner, kann bis zu 30 Kilo Lebensmittel transportieren und verfügt über große Autonomie mehr als 12 Stunden. Darüber hinaus ist die Dynamik sehr einfach: Wenn das Essen fertig ist, serviert, so der Name dieser Maschine, geht in die Küche, wo ihm ein Mitarbeiter die fertigen Gerichte reicht und er dafür verantwortlich ist, sie an den entsprechenden Tisch zu bringen. „Das Roboterdesign ist hoch genug um mehrere Gerichte zu tragen, hat aber gleichzeitig eine Größe, die es ermöglicht, zwischen Menschen, Stühlen und Tischen zu zirkulieren“, bestätigte einer der Leiter von Bär Robotik an die Efe-Agentur.

Hauptnachteil

Obwohl das Design und die Form davon Roboterkellner Es eignet sich perfekt zum Tragen von Geschirr, wenn es darum geht Der Transport von Getränken ist mit Komplikationen verbunden. Dies liegt daran, dass diese Behälter nicht die flache und ebene Oberfläche von Geschirr haben und daher eine benötigen sehr ruhige Fahrt um sicherzustellen, dass kein Tropfen Flüssigkeit herausfällt. Obwohl das Unternehmen versichert hat, dass es an der Entwicklung eines arbeitet spezielles Tablett mit dem Sie Getränke aller Art transportieren können, sogar bis zum Rand gefüllte Gläser.

 

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Roboterkellner in Spanien

Die chinesische Restaurantgruppe Shangri-La hat die erste Lizenz erhalten, um den ersten Roboterkellner nach Spanien zu bringen. cacahuete, wie diese Maschine heißt, ist bereits in drei Einkaufszentren im Einsatz Madrid. Und es liegt auf der Hand, welche Funktion diese von dem chinesischen Unternehmen entwickelte Erfindung hat Keenon Robotik, bringt Essen aus der Küche auf den Tisch und dann schmutziges Geschirr aufheben. Auf diese Weise schätzen die Kunden das Servicegeschwindigkeit während menschliche Kellner Kundendienstaufgaben übernehmen können.

Das Ergebnis dieser Arbeit Roboterkellner Es ist bisher sehr zufriedenstellend. Und Cacahuete lässt sich von einigen leiten Sensoren an der Decke die Ihre Route markieren und Ihren Halte- und Ladebereich anzeigen. Und in diesem Fall hat es eine Batterie von ca 100 Stunden Standby und 8 Stunden Betrieb. Es ist sogar in der Lage zu erkennen, wann es sich ausschaltet.

Roboterkellner
Roboterkellner Peanut. Quelle: restauranelrecreo.es

Weitere Beispiele für Roboterkellner

Obwohl die beiden vorherigen die meisten sind Popularität bessere Ergebnisse erzielt haben und erzielt haben, gibt es andere Einrichtungen, die auf die Hilfe zurückgreifen können Roboterkellner für perfekten Kundenservice. Hier sind einige davon:

  • Alexia, in Pamplona. Ein weiterer Kellnerroboter, dessen Einführung in unserem Land begonnen hat. Es wurde von der spanischen Firma entworfen Kokken, und es hat eine sehr einfache Bedienung. Der menschliche Kellner legt die Bestellungen auf das Tablett des Roboters und der Roboter bringt sie zum Tisch.
  • Amy, Aker und James. Sie sind Roboterkellner, die in einem Restaurant beschäftigt sind. Holland. Und dieses Land ist eines der Länder, die diesen neuen Trend am häufigsten nutzen. Dank ihnen kann die Auslieferung von Bestellungen beschleunigt und die vorgeschriebene soziale Distanzierung eingehalten werden.
  • Pfennig. Bear Robotics hat nicht nur Servi geschaffen, die Sie bereits kennengelernt haben. Außerdem wurde mit der Entwicklung dieses Roboters begonnen, dessen Funktionsweise dem vorherigen ähnelt.

Dies sind nur drei Beispiele, aber diese neue Art des Servierens am Tisch erreicht mittlerweile die meisten spanischen und internationalen Lokale. Tatsächlich gibt es in einigen großen spanischen Städten bereits Roboterkellner, z Valencia, Zaragoza oder Sevilla.

 

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Wie Sie überprüfen konnten Roboterkellner Sie sind eine schöne Innovation in Restaurants, die einen starken Einfluss auf die Branche haben. Sicherlich Ihr Service Sie werden überrascht sein, sind Sie neugierig auf die Qualität der Arbeit? Sie sollten dies so schnell wie möglich tun, es kann zu Wartelisten von einigen Wochen kommen!

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