Stichwort: Baskenland
Txakoli-Wein: das baskische Symbol mit weltweiter Anerkennung
Txakoli-Wein ist eines dieser Produkte, die die baskische Gastronomie charakterisieren und im Laufe der Jahre eine beispiellose Popularität erlangt haben.
Die autochthonsten spanischen Weihnachtssüßigkeiten
Wir stellen die einzigartigsten Köstlichkeiten einer bestimmten Region vor. Lernen Sie original spanische Weihnachtssüßigkeiten kennen, die alles andere als alltäglich sind.
Olivenöl-Trüffel, eine neue Fusion in Bizkarra
In Zusammenarbeit mit der Genossenschaft La Equidad aus Álava präsentiert die Konditorfamilie Vizcaya ihre Olivenöl-Trüffel. Entdecken Sie sie hier.
Kokotxas: So verbringt man es im Baskenland
Ein typisches Gericht der baskischen Gastronomie bringt einen sehr merkwürdigen Teil von Seehecht und sogar Kabeljau in den bekannten Kokotxas auf den Tisch.
Kantabrische Sardelle, nationale Delikatesse
Mit unvergleichlichem Geschmack und Qualität, handwerklich in Dosen hergestellt, ist die kantabrische Sardelle das Erbe der spanischen Gastronomie. Lernen Sie sie hier kennen!
Gegrillter Fisch, Emblem von Getaria
Wenn es in Spanien einen Ort gibt, an dem Sie außergewöhnlichen gegrillten Fisch genießen können, dann ist es diese wunderschöne Stadt im Baskenland. Entdecken Sie es hier!
Euskalovo Km 0: die Vereinigung des baskischen Eies
Diese neue Genossenschaft ist entstanden, um kleine und mittlere Hühnereierproduzenten im Baskenland und den umliegenden Gebieten zusammenzubringen. Lernen Sie Euskalovo km 0 hier kennen.
18/70 Heineken Bier, baskische Inspiration
Heinekens 18/70-Bier mit mehr Körper und leichter Trinkbarkeit, das als limitierte Auflage von Fässern in Bars im Baskenland geboren wurde, ist jetzt auf dem Markt.
Idiazabal-Käse: Weg, um es zu wissen
Wir besuchten die handwerkliche Käserei Ondarre in der mittelalterlichen Stadt Segura in der Provinz Guipúzcoa, um den Idiazabal-Käse zu entdecken.
5. Ausgabe des Gastronomiefestivals Málaga 2018
Dieser Ort verwandelt sich in einen öffentlich zugänglichen gastronomischen Raum, in dem Köche, Sommeliers, renommierte Restaurants, Gewinner von Michelin-Sternen, Repsol-Sonnen und wahre Embleme ...
