Schlagwort: Herkunft
Agaete-Tal, kanarisches Kaffeeparadies
Kaffee auf den Kanarischen Inseln ist der einzige in Europa, der mit hervorragenden Ergebnissen an das Klima und das Land der Inseln angepasst wurde. Kennen Sie die Wiege im Agaete-Tal?
Blockchain in Lebensmitteln, warum ist das wichtig?
Im Interesse der Lebensmittelqualität und -sicherheit ist die Anwendung der Blockchain-Technologie in Lebensmitteln ein großer Vorteil für die Wertschöpfungskette.
Honig mit klarer Kennzeichnung ist jetzt Realität!
Ein von der Koalitionsregierung verabschiedeter königlicher Erlass ändert die Vorschriften, um sicherzustellen, dass die Herkunft des Honigs mit klarer Kennzeichnung bekannt ist.
Kuriositäten des Kaviars, Riofrío überrascht Sie!
Dieses winzige, aber hoch geschätzte Lebensmittel ist eine Delikatesse. Die andalusische Marke von enormem Weltruf bringt Ihnen hier die Kuriositäten des Kaviars.
Crianza de Nuestros Mares, kennen Sie das?
Mit 100 % heimischem Fisch erfreut sich das Unternehmen mit Herkunftssiegel für Dorade, Wolfsbarsch und Rotbarsch Crianza de Nuestro Mares bei Spaniern bereits größerer Beliebtheit.
Irreführende Lebensmittelinformationen, genug schon
Die Europäische Union beendet die Kennzeichnung mit irreführenden Lebensmittelinformationen, die in einigen Produkten beobachtet wird. Ab April tritt es in Kraft.
Retinto Fleisch: Dies ist diese Rinderrasse
Erfahren Sie hier im Detail alles über das beste andalusische Rindfleisch, ein Retinto-Fleisch, das auch in anderen Gemeinden vorkommt und einen ganz besonderen Geschmack hat.
World Vegan Day: der Ursprung
An diesem 1. November feiern vor allem die Anhänger dieser Ernährungsphilosophie den Weltvegantag, und wir erzählen Ihnen alles über seine Geschichte.
Lebensmittelverwirrung: Europa handelt
Um ein Problem einzudämmen, das vor allem Schinken betroffen hat, aktualisiert Brüssel eine Verordnung, um Verwechslungen mit Lebensmitteln am Ursprungsort zu vermeiden.
Der Ursprung des Hot Dog oder „Hot Dog“
Am 23. Juli feiern die Vereinigten Staaten ihren Hot Dog Day oder „Hot Dog“, wie er in unserem Land genannt wird. Wann entstand dieser Name und warum?
