diese 23 Juli, in USA feiern ein gastronomisches Fest mit einem ihrer beliebtesten Fast-Food-Produkte: Hotdog, wie es in unserem Land bekannt ist. Aber wann entstand diese Delikatesse und warum wurde ihr diese geschenkt? Name so lustig, dass es uns direkt dazu bringt, an a zu denken Hotdog? In diesem Artikel wollen wir Ihnen einige zeigen Kuriositäten die dieses sehr schmackhafte Essen umgeben, bestehend aus Fleisch, Brot und Soße. Abgesehen von diesen Grundzutaten gibt es noch weitere Abwechslung für jeden geschmack.
Eine Zeichnung hinter dem Hot Dog oder „Hot Dog“
Im Gegensatz zu dem, was viele denken, ist dies der Tag von Hotdog en Amerika Das bedeutet nicht, dass sein Ursprung auf diesem Kontinent lag. Was enthält dieses Produkt normalerweise? A Wurst. Woher kommt es typisch? Von Deutschland. Bingo! Tatsächlich geht seine Geburt auf die deutsche Stadt zurück XNUMX Frankfurt, dessen Hauptbestandteil ebenfalls natürlich ist. War das Metzger Charles Feltman der es populär gemacht hat USA zu Beginn des XNUMX. Jahrhunderts. Später wurde es zu einem bekannten Gericht im Land.
An den Stränden von Coney Island, dies auch Erstverkäufer der Hotdog ging mit ihm spazieren typischer „Warenkorb“ dass wir so viel in amerikanischen Filmen gesehen haben. Später wurde diese Art, es dem Verbraucher näher zu bringen, erweitert NY und betrat sogar die Bereiche von Baseball, wo Tausende von ihnen gegessen werden. Das Originalrezept geht nicht darüber hinaus Pfanne länglich schwammig, die Wurst (gebraten oder gekocht) und a Salsa Das kann Senf, Mayonnaise oder sein Ketchup. Allerdings gibt es heute bereits Vorbereitungen, um sich an anspruchsvolle Gaumen anzupassen.
Und nun ja, sein Name kommt von einer ganz besonderen Tatsache. Es stellt sich heraus, dass der Karikaturist von Tad Dorgan vom New York Evening Journal zeichnete einen Dackel in einem Laib Die Inspiration kam ihm, nachdem er einem Verkäufer zugehört hatte Hotdogs bei einem Baseballspiel zu sagen: „Sie sind brandheiß, hol dir deine.“ Dackel (auf Deutsch)". Neugierig, aber real. Und du? Möchten Sie es versuchen? Hotdog in einem Ihrer verschiedenen Rezepte? Es gibt sogar welche ohne die traditionelle Wurst. Einige Köche verwenden anderes Fleisch, aber dadurch verliert es natürlich seine Essenz.
