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Honig mit klarer Kennzeichnung ist jetzt Realität!

Endlich hat eine Regierung einem davon zugehört und gehandelt historische Anforderungen der Imkereibranche Spanisch: eins Honig mit klarer Kennzeichnung um Ihre zu melden Herkunft mit größerer Präzision. Wenn Verbraucher bisher nicht genau wissen können, woher das Produkt, das sie im Supermarkt kaufen, kommt, wird dies nicht mehr der Fall sein. Weil das Ministerrat genehmigt am vergangenen Dienstag, 19. April, a Königlicher Erlass Dadurch werden die aktuellen Vorschriften bezüglich der geändert Qualität aus Honig. Sondern insbesondere im Hinblick auf die Informationen, die auf der Verpackung erscheinen müssen, damit von nun an die Herkunftsland. Ein wichtiges Detail im Interesse der Transparenz, das den Kauf nationaler Honige fördern wird. Wir erzählen Ihnen hier mehr!

Historischer Anspruch, warum?

Dieses Detail, das in vielen Lebensmitteln unbemerkt bleiben kann oder in den meisten gut zur Kenntnis genommen wird, bereitet den Verbrauchern Kopfzerbrechen. Spanische Imker. Vor allem, weil es unmöglich ist, festzustellen, ob a Honig mit klarer Kennzeichnung (oder was als so angesehen wird) kommt oder nicht kommt Spanien. Der Koordinator der Bauern- und Viehzüchterorganisationen (KOAG) hatte eine Änderung seines Qualitätsstandards gefordert mehr als ein Jahrzehnt. Dieser historische Wunsch ist nun Realität. Sie werden wissen, wo Sie den Honig konsumieren, allerdings besteht immer noch das Problem, den genauen Prozentsatz aufgeführt zu haben. Wir müssen länger warten, bis dieser sehr wichtige Aspekt geklärt ist, damit er bekannt wird Wie viel von dem Produkt ist da? genau von einem Ort.

Honig mit klarer Kennzeichnung
Honigglas und spezielles Utensil zum Extrahieren / Foto: Iván Sevilla

Mit den fast nicht vorhandenen Informationen, die auf den Etiketten angegeben waren – unter dem Satz „EU-Honigmischung» oder der gleiche Satz, aber mit anderen, deren Ursprung aus war aus Europa– Die Identität wurde stark beschädigt. Wie kann ein Verbraucher sicher sein, dass er ein spanisches Produkt kauft? Die Antwort ist klar: Ich konnte nicht, es war unmöglich mit nur diesen Informationen auf der Verpackung. Aber wir sprechen in der Vergangenheitsform, weil dies nun geklärt ist. Dies wird es dem nationalen Imkereisektor ermöglichen, seine Produkte zu vermarkten Honig mit klarer Kennzeichnung weist auf seinen Ursprung hin Spanien. Etwas Wesentliches, um den Konsum eines lokalen und hochwertigen Produkts zu fördern, das zu 100 % spanisch ist.

Pflichthonig mit klarer Kennzeichnung

Die aktuelle Koalitionsregierung zwischen PSOE und Unidas Podemos hat das genehmigt Königlicher Erlass mit uneingeschränkter Pflicht zur Einhaltung. Wenn also ein Honig aus Mischungen verschiedener Länder hergestellt wurde, muss dies auf dem Etikett angegeben werden Liste der Herkunftsländer von diesen Honigen. Aus Gründen des europäischen Wettbewerbsrechts können zwar die jeweiligen Prozentsätze nicht festgelegt werden, die Orte jedoch mehr Betrag beitragen bis zum Endprodukt. Wird diese Gesetzgebung in Zukunft geändert, um die Imker vollständig zufrieden zu stellen?

beschrifteter Honig
Etikett eines Topfes mit Honigherkunft Spanien / Foto: Iván Sevilla

Natürlich, wenn diese goldene Delikatesse eingesammelt ist nur in einem Land, muss angegeben werden. Dank dieser stark nachgefragten Informationen kann der Verbraucher zwischen den folgenden wählen anderes Angebot mit einem größeren Fundament. Davon werden die Imker unseres Landes profitieren, denn dadurch wird ihre Konkurrenz verbessert ausländische Honige. In vielen Fällen stammen die aus China Sie haben eine zweifelhafte Qualität, obwohl hier ein anderes Problem auftritt: das Betrug. Es ist nichts Neues, dass versucht wird, mit der Herkunft eines Lebensmittels auf dem Etikett eine Täuschung zu „schleiern“.

KOAG hat diese Änderung als „Gerechtigkeit“ für a bezeichnet Honig mit klarer Kennzeichnung. Jetzt liegt es an der Betreiber des Marktes, den Staffelstab zu übernehmen und diese Rolle gut zu erfüllen. Denn um sicherzustellen, dass die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften gelingt, benötigen Sie eine Selbstkontrollsystem geeignet. Immer damit dies überprüft werden kann königliche Herkunft der Honige, die gemischt werden. Das sind zweifellos großartige Neuigkeiten, über die wir uns freuen! Selbstverständlich werden wir darauf achten bevorstehende Änderungen oder Innovationen in der anderen Hinsicht, die spanische Imker immer noch beunruhigen. Wir haben es bereits erwähnt: das genaue Prozentangabe die Sie aus dem einen oder anderen Land besitzen.

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