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Irreführende Lebensmittelinformationen, genug schon

La Europäische Union sie ist ernst geworden. Ab dem nächsten 1 de Abril Es tritt ein neues Dekret in Kraft, das eine Reihe von Richtlinien zur Vermeidung enthält irreführende und verwirrende Lebensmittelinformationen. Ziel ist es, zu verhindern, dass auf Lebensmitteletiketten Namen oder Adjektive auftauchen, die nicht wirklich zu den verwendeten Zutaten passen. Bei denen ist es der Fall Paellas die als vermarktet werden «Valencianisch» obwohl Reis in Wirklichkeit nicht einmal spanisch ist. Ein klares und spanisches Beispiel unter vielen anderen, das den Verbraucher letztendlich verwirrt. Beides seitdem FIAB als Facua haben diese neue Maßnahme evaluiert, obwohl wir sehen müssen Wie gilt es? Wir erzählen Ihnen hier alles darüber.

Dies ist die Regelung der Europäischen Union

Es besteht nur aus drei Seiten, ist sehr kurz, macht aber deutlich, dass es darum geht, all dem ein Ende zu setzen Irreführende Lebensmittelinformationen. Bevor wir auf diese Angelegenheit eingehen, erklären wir, was die Europäische Union damit meint. Denn wenn Sie es nicht gewohnt sind, darauf zu achten Etiketten Informationen zu den Lebensmitteln, die Sie kaufen, finden Sie im entsprechenden Abschnitt Zutaten und Herkunft des Gleichen, vielleicht wirst du es jetzt tun. Natürlich kann das in bestimmten Fällen zu einer solchen spezifischen Abfrage führen.

Denn wenn man auf einem Container liest „Valencianische Paella“, Das Normale wäre, dass das Reis kam aus Spanien. Allerdings wurden auch Herkunftsbeispiele aus einem anderen Land gefunden, wie z China. Das gleiche passiert mit dem „Italienischer Lambrusco“-Wein dessen Traube nicht stammt Italien. Solche Praktiken, die sich nicht an die Realität anpassen, wollen von der Regierung gestoppt werden UE durch eine Anordnung, die uns dazu zwingt, noch mehr zu spezifizieren. Wenn also auf einem Etikett das Herkunftsland des Lebensmittels angegeben ist, muss der Hersteller dies auch angeben Woher kommt die Hauptzutat? wenn es von einem anderen Ursprung ist.

Als? Mit Referenzen von „EU“, „außerhalb der EU“ oder beides, neben anderen Alternativen wie der Angabe, dass dieser Inhaltsstoff nicht aus dem Land stammt, aus dem das Produkt stammt. Alles dient dazu, das zu stürzen irreführende Lebensmittelinformationen, Allerdings sind angesichts der Kürze des Dekrets Zweifel offensichtlich. Zur Vervollständigung wurde außerdem ein weiteres Dokument veröffentlicht. Sammeln Sie Fragen und Antworten.

irreführende Paella-Lebensmittelinformationen
Paella Valenciana

Wie wäre es mit Frankfurter Würstchen?

Der Fall dieses Lebensmittels ist sehr merkwürdig, dessen Beliebtheit es zu einer Ausnahme von der Regel gemacht hat, die ab in Kraft tritt 1. April 2020. Obwohl es möglicherweise mehr Fälle wie diesen gibt Frankfurter Würstchen, wir werden es mit ihr erklären. Weil bestimmte Produkte solche Freude bereiten weltweites Ansehen dass der Verbraucher sie selbst nicht mehr direkt mit seinen verknüpft Herkunft. In diesem Fall wäre es die deutsche Stadt. Viele andere Unternehmen (einschließlich spanischer wie Der Brunnen) Würste mit diesem Namen herstellen und kennzeichnen.

Das murcianische Unternehmen muss sich nicht an das Dekret halten, da dieses Beispiel ebenso wie der Ausdruck der Norm entgeht „verpackt“. Das Gleiche passiert nicht, wenn es geschrieben wird „hergestellt in“ oder „hergestellt in“. Von Europa behält sich das Recht vor, zu einem späteren Zeitpunkt spezifischere Bestimmungen zu erlassen eingetragene Warenzeichen mit Herkunftsangabe. Allerdings sind auch diese vorerst nicht von der neuen Maßnahme betroffen. Andererseits Behälter mit: nationale Symbole, Farben einer Flagge, Denkmäler, Landschaften und sogar berühmte Persönlichkeiten des Landes.

Frankfurter Würstchen der Brunnen
Foto:supermarktsmas.com

Reaktionen auf die Regel, irreführende Lebensmittelinformationen zu stoppen

Die Industrie und die Verbraucher haben auf diese Maßnahme reagiert. Im Allgemeinen haben sie dies positiv gemacht, allerdings mit einiger Vorsicht bei der Umsetzung. Von dem Spanischer Verband der Lebensmittel- und Getränkeindustrie (FIAB)Sie glauben, dass „es einen Mehrwert bietet“. Allerdings verlangen sie für die Anwendung „gesunden Menschenverstand“. Auch das Ergebnis der Zweifel, die ein „komplizierter“ Text mit mehr Fragen als Antworten hervorruft. „Es gibt viele Einzelfälle“, geben sie zu.

Inzwischen ist die Verbraucherverband (Facua) ist der Ansicht, dass die Bedeutung dieses neuen Gesetzes in seiner Einhaltung liegt. „Nur weil es in Kraft tritt, heißt das nicht, dass sie sich daran halten werden.“ „Die Langsamkeit und das Fehlen von Kontrollen durch die Verwaltung können es Unternehmen leichter machen, diese Gesetzgebung zu umgehen“, warnt der Sprecher. Ruben Sanchez. Wird es also wirksam sein oder wird es dem Schicksal der Unternehmen überlassen, die es gut anwenden wollen, um nicht in die Falle zu tappen? irreführende Lebensmittelinformationen?

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