Nace Kolifluss, die Pizza basiert auf den Eigenschaften der Blumenkohl. Es kommt zu einer Zeit, in der die Zahl der Menschen, die sich bewusst ernähren, wächst. Dadurch können wir Pizza als festen Bestandteil unserer Ernährung und unserer Gewohnheiten einführen gesund. Möchten Sie wissen, warum Sie sich so um Ihre Ernährung kümmern können, während Sie genießen? Weiter lesen!
Revolution bei Pizzen?
Die Markteinführung bedeutet den Markteintritt einer neuen Generation von Pizzen. Es kommt darauf an, Ernährung und Genuss zu vereinen, und das ist der Grund, warum es so ist Eine Note de Nutriscore. Damit meinen wir ein gesundes Produkt auf Blumenkohlbasis, das 50 % weniger Weizenmehl enthält als die übliche Pizza. Behält die Eigenschaften von Blumenkohl bei und liefert weniger sal. Es enthält auch eine 30 % weniger Kalorien und 50 % weniger Fett.
Darüber hinaus wurde diese neue Pizzamarke mit der Unterstützung des Ernährungsmediziners, Ernährungsberaters und Apothekers geboren. Laura Isabella Arranz. Ihr Ziel ist es, den wachsenden Pizzamarkt durch einen Mehrwertmarkt anzuführen. Tatsächlich haben sie letztes Jahr verkauft 85.500 Tonnen Pizza. Darüber hinaus stellt der Umsatzwert 39 % des Wertes der zubereiteten Gerichte dar. Es handelt sich also um ein Produkt, das zum richtigen Zeitpunkt ankommt.
Blumenkohl-Pizza-Box/Quelle: @financialfood auf Twiiter
Warum ist Blumenkohl etwas Besonderes?
Blumenkohl-Pizzen werden in einer handwerklichen Werkstatt mit einem Steinofen zubereitet. werden verwendet 120 Gramm Blumenkohl pro Basis. Es ist auch notwendig, das vorzubereiten Sauerteig mit langsamer Gärung. Darüber hinaus handelt es sich bei dem verwendeten Öl um extra natives Olivenöl. Andererseits finden wir andere Zutaten wie natürliche Tomaten oder Käse Mozzarella völlig natürlich und ohne Seren.
heute Kolifluss konzentriert sich auf die Kommerzialisierungsphase der ersten Referenzen in Spanien y Portugal. Die Vertriebsstrategie richtet sich sowohl an Supermärkte und Vertriebs- und Lebensmittelketten als auch an die Gastronomie. Willst du es versuchen? Hoffen wir, dass Sie nicht auf Hindernisse stoßen, wenn Sie sich selbst genauso nennen wie a Keto-Restaurant en Barcelona.
