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Malzgetränk: Erfolgsgeschichte

Ein voller Erfolg in Lateinamerika Malzgetränk versucht, sich im Rest der Welt einen Platz zu erobern. Aber was ist das? neugieriges Getränk Was ist auf der anderen Seite des großen Teichs so beliebt? Wir erzählen Ihnen alles über diese sehr appetitliche Zubereitung.

 

Was ist Malzgetränk?

La Malzgetränk ist eine kohlensäurehaltige, alkoholfreie Zubereitung aus geröstete Gerste, Hopfen und Wasser. Wir können sagen, dass es sich um ein nicht vergorenes Bier handelt. Es wird von vielen Experten als angesehen ein perfekter Kaffeeersatz aber ja, ohne Koffein und mit ein viel milderer Geschmack. Es ist karamellfarben und wird wie jedes Erfrischungsgetränk, dem es ähnelt, normalerweise kalt serviert.

Die Zubereitung ist einfach. Wie wir bereits erwähnt haben, wird dieses Getränk aus a hergestellt ähnlich wie Bier. Zunächst wird das Malz in zwei Schichten getrocknet. Die erste davon etwa einen Tag lang bei einer Temperatur von 30 °C. Anschließend wird es etwa zwölf Stunden lang bei 45 °C getrocknet. Die Zeiten können sich ändern je nach Intensität gewünscht. Zuletzt werden die restlichen Zutaten hinzugefügt und abgefüllt.

Malzgetränk
Bild eines Glases Malzgetränk. / Quelle: Pixabay

Ein Erfolg in Lateinamerika

La Malzgetränk In Lateinamerika wird es sehr geschätzt und konsumiert. Obwohl es im Rest der Welt immer noch sehr unbekannt ist, gewinnt es in Wahrheit immer mehr Anhänger. Deutschland ist das wichtigstes europäisches Verbraucherland von diesem Getränk. Und auf dem afrikanischen Kontinent können wir seine Präsenz in Kamerun, Tschad, Ghana, Nigeria und einigen Gebieten in der Nähe des Indischen Ozeans hervorheben.

Und wenn wir uns auf den amerikanischen Kontinent konzentrieren, die meisten davon Es wird in der Karibik hergestellt, wo es auch erheblich verbraucht wird. Neben diesem Umfeld erfreut es sich auch in Panama, Kolumbien und Venezuela großer Beliebtheit. In letzterem Fall ist es üblich, es mit Kondensmilch, Zimt und Kondensmilch zu vermischen, was man „…“ nennt "Malzmilch".

Malzgetränk
Einige Marken haben Innovationen eingeführt und Malzgetränke mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen auf den Markt gebracht. / Quelle: Perspektive

Ein Lebensmittel mit vielen Vorteilen

La Malzgetränk Es ist ein Verbündeter von Diäten zur Gewichtsreduktion. Dies liegt an seinem geringen Fettgehalt und seinem hohen Anteil an Aminosäuren. Und der Großteil seiner Zusammensetzung besteht aus Wasser. Wie eingangs erwähnt, ist es aufgrund des Fehlens von Koffein besonders für Menschen mit niedrigem Blutdruck zu empfehlen. Außerdem, reduziert das Risiko von Herzproblemen.

Reich an Kalzium, Magnesium und PhosphorDiese Nahrungsergänzungsmittel sind für die beste Entwicklung und Stärkung der Knochen unerlässlich. Es ist außerdem reich an den Vitaminen A, B und E. Diese Nährstoffe sind für die Verstoffwechselung der von uns verzehrten Lebensmittel notwendig. Markieren Sie andererseits auch die Sehverbesserung. Dennoch ist es, wie auch bei Erfrischungsgetränken, ratsam, diese in Maßen zu sich zu nehmen.

Malzgetränk
Sonnenuntergang in einem Gerstenfeld. / Quelle: Pixabay

Malzgetränk vs. alkoholfreies Bier

Obwohl wir das in Betracht ziehen Malzgetränk sind eine Art alkoholfreies Bierdie Wahrheit ist das sie sind verschiedene Dinge. Der Hauptunterschied besteht darin, dass ersteres, obwohl es wie Bier hergestellt wird, nicht fermentiert wird. Das „Ohne“ hingegen schon. Trotzdem, aufgrund ihrer Behandlung, die Der Alkoholgehalt beträgt weniger als 1 %. Obwohl es als frei von dieser Verbindung verkauft wird, ist es die Wahrheit, dass es diese enthält, wenn auch in geringerem Maße als die herkömmliche Verbindung.

Es gibt verschiedene Methoden, diese Biersorte herzustellen. Der wichtigste Grund ist die Behandlung der Gerste mit Wasser senkt den Alkoholspiegel erheblich. Ein weiteres Verfahren zur Kontrolle des Füllstands besteht darin, das Getränk bei niedriger Temperatur zuzubereiten. Auf diese Weise verschwinden die meisten Zucker. Und schließlich, wenn das Gebräu fertig ist, wird es zum Kochen gebracht und Ethanol verdunstet.

Wie wir in diesem Artikel überprüft haben, ist die Malzgetränk Es ist eines der am häufigsten konsumierten flüssigen Lebensmittel im Süden des amerikanischen Kontinents. A perfekte Begleitung für zahlreiche Mahlzeiten, insbesondere als Vorspeise und auf Partys mit Freunden. Wenn Sie es noch nicht ausprobiert haben, worauf warten Sie noch?

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