Vor einigen Tagen überraschte die Brauerei mit der Einführung eines neuen Bieres. Es geht um die San Miguel IPA Bier Yakima-Tal. Ein Indial Pale Ale, das das Angebot von IPAs auf dem spanischen Markt erweitert und in dem San Miguel nicht präsent war. Das ist ein Bier erfrischend, fruchtig und zitrisch, Perfekt für diese heißen Tage. Wir erzählen Ihnen hier etwas mehr über sie.
Viele Brauer kennen den Namen von Yakima-Tal, weil es aus dem Tal des Bundesstaates kommt Washington en USA. Es ist eines der größten Hopfenproduktionsgebiete der Welt zusammen mit NZ. Welchen besseren Namen gibt es also für ein Bier, das so hopfig ist und diese Hopfen amerikanischen Ursprungs verwendet?
Wie ist das Yakima-Tal?
Es ist ein Bier des Stils Amerikanische IPA mit fruchtigen, zitrischen, blumigen und etwas würzigen Aromen. Es wird aus Biermalz hergestellt Pilsen und etwas Roggen. Dies gibt ihm mehr Cremigkeit und Haltbarkeit als der Schaum.
Sein Aroma ist intensiv, wird aber durch die Frische des Hopfens gemildert. Auch etwas adstringierend mit einer für diese Bierfamilie typischen Bitterkeit. Mit einem goldene Farbe etwas aus, sein Alkoholgehalt ist 6,1%. Kurz gesagt, a San Miguel IPA Bier sehr ausgewogen.
Paarung dieses IPA-Bieres aus San Miguel
So viele IPA-Biere sind sehr vielseitig in der Gastronomie. Aufgrund seiner Zitrusnote ist es etwas würzig und frisch und eignet sich perfekt für etwas würzige Gerichte. So können Sie mexikanische Gerichte oder andere scharfe Gerichte unserer Gastronomie wie Patatas Bravas, scharfes Fleisch, Würstchen und geräucherten Käse oder Fisch wie Lachs begleiten. Auch zu begleiten Pizzen und Pasta ist eine sehr gute Alternative. Denken Sie daran, es bei einer Temperatur zwischen 6 ° C und 8 ° C zu servieren.
Yakima-Tal finden Sie bereits in vielen Supermärkten, Bars in Spanien und in der e-commerce von San Miguel in zwei Präsentationen, Flasche und Dose beide von 33cl.