Iberischer Schinken aus den USA, ist das eine Bedrohung?
Die Ankunft einheimischer spanischer Schweine bei Unternehmen, die iberischen Schinken in den Vereinigten Staaten herstellen, könnte ein Problem für unsere Branche sein.
Weinkonserven verändern den Markt
Dosenwein ist bereits in den USA geblieben. Es ist praktischer als Glas und auch nachhaltiger. Wird es in Spanien erfolgreich sein?
Kalifornischer Weinberg brennt
In den Weinanbaugebieten Napa und Sonoma bereiten Brände in kalifornischen Weinbergen auf dem Höhepunkt der Erntesaison der Branche große Sorgen.
Tresteröl gegen Alzheimer
Die Forschung zu Tresteröl gegen Alzheimer kann dieses von den spanischen Verbrauchern vergessene Produkt wieder auf den Markt bringen.
Buntes Wolkenbrot - was für eine Fantasie!
Die neueste kulinarische „Viralität“ im sozialen Netzwerk Tik Tok ist ein farbiges Wolkenbrot, das jeden in seinen Bann zieht. Wir sagen Ihnen, wie es hier ist.
GVO-Reis: Held oder Bösewicht?
Goldener gentechnisch veränderter Reis steht im Rampenlicht. Für manche ist es die Rettung Tausender Leben. Für andere ist es der Beginn einer dystopischen Zukunft.
Fusion zwischen Manzanilla Wein und Fino Jerez?
Die große Ähnlichkeit dieser beiden Weine aus zwei unterschiedlichen DOs hat Brüssel dazu veranlasst, um Erklärungen zu bitten. Wird es eine Fusion zwischen Manzanilla und Fino geben?
Risiken beim Verzehr von Kartoffeln: Darauf sollten Sie achten!
Die Risiken des Verzehrs von Kartoffeln bestehen. Neben Stärke müssen wir Solanin berücksichtigen, eine Substanz, die Pflanzen vor Schädlingen schützt. Erfahren.
Der beste Sekt 2020: Es ist Spanisch!
Zum ersten Mal schafft es ein Weinprodukt aus Spanien, die Global Sparkling Wine Masters zu gewinnen. Erfahren Sie hier, welcher der beste Schaumwein 2020 ist.
Warum ist dieser Fisch so beliebt?
Seit einigen Jahren ist Lachs der von den Spaniern am häufigsten verzehrte Fisch. Warum ist dieser Fisch in Spanien so beliebt?
