El Dosenwein Der Umsatz wächst seit Jahren, auch wenn es vielleicht nicht so aussieht. In unserem Land ist es wenig bekannt, obwohl es eines davon ist größten Produzenten Wein weltweit. Es gibt diejenigen, die darin eine Lösung sehen, Wein an die Öffentlichkeit zu bringen jung. Andere sehen darin jedoch eine Befleckung einer alten Tradition. In USA Es ist bereits eine konsolidierte Realität und wächst weiterhin rasant. Entdecken Sie das Produkt, das die Weinindustrie revolutionieren wird. Oder nicht?
Der Wein ist so alt, dass er nach Funden im Zagros-Gebirge, im Irak und im Iran aus der Zeit stammt Neolithisch. Im Laufe seiner Geschichte hat es gespeichert auf unterschiedliche Weise wie Gläser, Fässer, Stiefel, Flaschen... Jetzt liegt es an der Sache Jahr. Es wird erwartet, dass der Umsatzwert von Dosenwein wachsen durchschnittlich um 10% bis 2027. Dies könnte eine gewisse Logik haben, wenn wir uns ansehen, was passiert.
Es entsteht Dosenwein
Begeisterung für die Outdoor-Aktivitäten wie Camping. Zum Beispiel. Von 2017 bis 2018 ist die Zahl der Campingplätze in den USA um 1 Millionen gestiegen. Aus diesem Grund bringen die großen Unternehmen Getränke mit mehr auf den Markt praktisch bei der Durchführung dieser Art von Tätigkeiten. zusätzlich Millennials und Arbeiterklasse Sie geben mehr Geld für Wein aus als für Spirituosen wie Whisky oder Rum. Junge Leute beginnen in der Welt des Weins an Bedeutung zu gewinnen.
Tugenden
Dieser Behältertyp hat mehrere Vorteil. Die Dosenwein Kommt nicht mit Metall in Kontakt und beeinträchtigt daher dessen Funktion nicht Geschmack. Sie zeichnen sich auch durch ihr Sein aus weniger teuer Dosen als Glasflaschen. Ich weiß es auch recyceln einfacher und haben daher eine höhere Recyclingquote. Es besteht die Hoffnung, dass diese Tugenden dazu beitragen werden, das Format im vorhergesagten Zeitraum auf den Markt zu bringen.
Sie können es einfach aus Bequemlichkeit nehmen. Vielleicht haben Sie von Zeit zu Zeit Lust, einen guten Wein zu probieren ohne eine ganze Flasche zu öffnen Nur für Sie. Vielleicht möchten Sie etwas Gutes haben Repertoire an Dosen bei einem Abendessen oder Mittagessen, um sich dem Geschmack der Gäste anzupassen. Wenn Sie Schaumwein mögen, war dieser derjenige, der 2019 den größten Marktanteil eroberte (60%).
USA-Fall
Und Vives en USA Sie werden eine große Vielfalt finden. Der Bodegas mit größerer Bedeutung waren E & J Gallo Winery, Union Wine Company und Integrated Beverage Group LLC. Zusätzlich zu SANS WINE CO., Sula Vineyards Pvt.Ltd. und Die Coppola-Familie. Trotz dieses großen Anteils dürfte die Nachfrage im asiatisch-pazifischen Raum am stärksten wachsen. Wein erfreut sich dort immer größerer Beliebtheit, wo er vorher war kaum verzehrt. Zum Beispiel: China, Japan, Indien und Thailand. Es ist auf Partys und informellen Abendessen in Mode gekommen.
Apropos Preis, in In den USA kostet eine Dose Wein zwischen vier und sieben Dollar. Allerdings kostet die Flasche zwischen elf und fünfundzwanzig. Hinzu kommt, dass man es an Orte mitnehmen kann, an denen Glas verboten ist (z. B. Konzerte), und der Erfolg garantiert ist. Allerdings ist Geld für manche Winzer nicht alles.
Cavero-Säule, ehemaliger Sommelier des Celler de Kann RocaEr ist der Meinung, dass die Dose mehr leiden kann Temperatur ändert sich beim Transport und bei der Lagerung. Für sie ist das Dosenwein ist eine Erfindung von Unternehmen, die dieses Getränk als bloßes Getränk betrachten Waren. Er bekräftigt, dass ihnen nur der Verkauf am Herzen liegt und dass sie die lange Laufzeit ignorieren Tradition Wein. denke, sie sollten es tun Wert geben Wein, anstatt ihn zu verzerren, um ein anderes Publikum zu erreichen.
Mögliche Entwicklung in Spanien
Wenn die USA vom Verkauf absehen würden 17 Millionen Dosen verkaufen 19'1Spanien könnte eine ähnliche Entwicklung verzeichnen. Es ist wahr, dass unser Land eine Kultur rund um den Wein hat, die sich von der des nordamerikanischen Landes unterscheidet. Die Tradition ist viel älter und älter. Seine Verbraucher sind jedoch in der Regel Menschen mittleres Alter. Wenige jóvenes Sie sind es gewohnt, regelmäßig Wein zu trinken. Diese könnten durch das Dosenformat angezogen werden. Dies hat bereits bei der Kommerzialisierung des funktioniert Apfelwein und roter Sommer. Daher sind sie in jedem Lebensmittelgeschäft zu finden.
Mit richtigem Marketing und Zugänglicher Preis könnte schnell wachsen Dosenwein. Bis die Normalität vor der Pandemie wiederhergestellt ist, ist es möglich, dass die Flaschenkultur unter jungen Menschen mit Gewalt zurückkehren wird. Mit den Dosen haben Sie Zugriff auf jedes Konzert oder jede Outdoor-Party Brille. Dosen, mit denen man sich besser betrinken kann als mit Bier. Das Bier hat eine 4-5'5% Alkohol normalerweise, während der Wein um die herum 13%.
Darüber hinaus ist zu beachten, dass die aktuellen Mittel um welche mehr Dosenwein es Internet. Vielleicht sollten die Werbetreibenden damit beginnen, die Zielgruppe – junge Leute – für die Dauer des Werbespots zu bombardieren soziale Distanzierung. Wir sind keine Hellseher, aber wir schätzen das enorme Potenzial dieses Formats in Spanien. Jetzt müssen wir nur noch sehen, wie es sich entwickelt.
