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Besuchen Sie GastrOH!: die Feinschmecker in Spanien und Frankreich

Wenn wir sagen „der baskischste Geschmack“ Wir beziehen uns nicht nur auf die Euskadi-Gemeinde. Die Strecken von Besuchen Sie GastrOH auch durchgehen Navarra, französisches Baskenland y Bearn. Es hat sogar eine Präsenz in Rioja. Entdecken Sie in diesem Artikel, woraus das Projekt besteht und wie Sie an diesen Orten das beste gastronomische Erlebnis erleben können.

Was ist Visit GastroOH!?

Es ist eine Initiative, die dank des Projekts geboren wurde Gaturi. Dies wird mitfinanziert Europäische FEDER-Fonds und seine Idee ist höchst originell. Es besteht darin, KMU in diesen Gebieten wettbewerbsfähig zu machen, indem der internationalen Öffentlichkeit ein einzigartiges Reiseziel geboten wird. Sie müssen sich also nicht auf wenige beschränken gildas en San Sebastián wenn du auch schmecken kannst Bayonne-Schinken.

Der optimale Weg ist die Anreise auf der Straße. Auf dieser Reise zwischen Spanien und Frankreich werden Sie auch Wälder, Strände, Wüsten und eine große Vielfalt genießen Landschaft. Sie können auch beeindruckende Gerichte in Restaurants mit probieren Michelin Stern einen Steinwurf von jedem Ziel entfernt.

Wir empfehlen Ihnen, Ihr Abenteuer in der zu beginnen das Baskenland. Daran können Sie sich erfreuen Kantabrisch über die Gastronomie hinaus. Wenn Sie hungrig werden, können Sie sich auch daran erinnern, dass einige der besten Produkte der Gastronomie von dort stammen. Sie landen meist auf den Tischen der Steakhäuser und Apfelweinhäuser. Sie können sie sogar in den Bars von konsumieren pintxos.

Was hat Frankreich?

Nachdem Sie das klassische Marmitako probiert haben, können Sie den Bidasoa-Fluss mit dem Auto überqueren und sich in den Fluss pflanzen Pays Basque. Etwas malerischer als das spanische, zeichnet es sich durch Süßigkeiten aus, die von heißer und prickelnder Schokolade begleitet werden. In dieser malerischen Region können Sie in ein Bistro gehen, um das Berühmte zu probieren Espelette Pfeffer. Ich habe auch die Rezepte in den Bistros mit dem würzigen Funken ihres berühmten probiert Piment d’Espelette. Das sind einige rote Paprikaschoten, die die Einheimischen an ihre Fassaden hängen.

BESUCHEN SIE GastrOH!
Espelette-Fassade mit hängenden Paprikaschoten/Quelle: @BFleurot

Etwas tiefer eintauchen Frankreich Wir kamen in Bearn an. Es klingt wahrscheinlich wie Sie Bayonne-Stadt. Es befindet sich in dieser Region und ein berühmter Schinken stammt aus ihm. Aufgrund des breiten Angebots ist es auch ein ausgezeichneter Ort, um Wein zu trinken und Käse zu essen.

Wir kehren nach Spanien zurück

Danach ist es sein Ding, die Pyrenäen zu überqueren und die Wälder und Obstgärten von zu genießen Navarra. Außerdem kann man durch die Wüste fahren Naturpark Bardenas Reales. Es ist erwähnenswert, dass es aufgrund seiner Schönheit der Schauplatz von war Spiel des Thronss.

Fast hätten wir vergessen zu erwähnen, dass die Route in endet Rioja, wo Sie eine große Auswahl der besten Weine genießen können. Genießen Sie eine Verkostung in einem der Bodegas mit mehr Geschichte. Vergessen Sie auch nicht die Tapas des Mythischen Lauer Straßel. Darunter die Pilze und die "Ehe". Sie können sich auch mit den traditionellen gegrillten Lammkoteletts verwöhnen lassen.

Wüste
Bild der Wüste Bardenas Reales in Navarra/Quelle: Pixabay

Die sieben Routen

Machen Sie sich keine Sorgen, denn sicherlich haben Sie eine Route, die zu Ihnen passt. Das heißt, es gibt sieben. Mit einigen werden Sie recht haben. Zum Beispiel mit Schicksal Käse Sie können Wunder wie Idiazábal, Roncal, Camerano, Ossau Iraty oder Fromage d'Estive probieren. Auf die gleiche Weise, Reiseziel Wein führt uns durch zehn verschiedene Herkunftsbezeichnungen. Darüber hinaus wird die Architektur der den Landschaften hinzugefügten Weingüter zu einem weiteren Spektakel.

Wir haben auch einen anderen gewidmet geschützte Ursprungsbezeichnungen (gU), geografische Angaben (GI) und andere Produkte mit Gütesiegel. Einige Beispiele sind die Artischocke aus Tudela, die Birnen aus Rincón de Soto, die Paprika (Piparra) aus Gernika oder der Schinken aus Bayonne. Andererseits ist die Ökogastronomische Route hat 2000 zertifizierte nachhaltige Produkte.

Und der Jakobsweg?

Eine andere Route fällt mit der zusammen Jakobinischer Weg des Camino De Santiago. Diese verläuft von Frankreich bis nach La Rioja und dient als Brücke zwischen Kulturen und Gastronomie. Zum Abschluss erwähnen wir die Haute-Cuisine-Route. Es umfasst fast 200 von der anerkannten Einrichtungen Michelin-Führer, das Restaurant Magazine (The World 50 Best Restaurants), der Repsol Guide oder Master Restorer.

Sie haben also bereits eine Option für diese Sommerferien. Ohne Zweifel ist es die einmalige Gelegenheit, eine Vielzahl wunderschöner Landschaften zu genießen und gleichzeitig die beste Gastronomie zu genießen. Wir sehen uns auf den Routen Besuchen Sie Gastroh!?

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