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Stichwort: vegan

Veganismus-Tag

Der 1. November ist der Tag des Veganismus. Wir führen eine Analyse dieses Sektors und seines Verbrauchs durch.

Pflanzliches Protein und „swicy“ Geschmack.

Einem Bericht des Beratungsunternehmens Kantar zufolge zeichnen sich für das Jahr 2023 fünf globale Lebensmitteltrends ab, wobei pflanzliches Eiweiß und der Geschmack „swicy“ am prominentesten sind. Der Aufstieg von pflanzlichem Protein ist eine Tatsache. Immer mehr Menschen ernähren sich pflanzlich, sei es aus ethischen, gesundheitlichen oder ökologischen Gründen. Der Verzehr von pflanzlichen Proteinen, etwa als Alternativen zu Fleisch, nimmt stetig zu.

Der Einzug veganer Lebensmittel in Restaurantketten

In den letzten Jahren hat der Aufstieg veganer Lebensmittel exponentiell zugenommen. Früher wurde Veganismus mit radikaler Politik oder Gruppen in Verbindung gebracht...

Kombucha von Mercadona: Was ist damit?

Was ist Kombucha? Wo kann man es bekommen? Welche Vorteile bringt es? Entdecken Sie Kombucha von Mercadona, ein probiotisches Getränk aus Tee...

Veganer und Vegetarier: Unglaubliche Unterschiede!

Neue Ernährungstrends führen zu einer Zunahme von Vegetariern, Veganern, Rohveganern und Flexitariern. In diesem Artikel erklären wir, was jeder von ihnen essen kann und die Unterschiede zwischen Veganern und Vegetariern

Gegrilltes Gemüse mit dieser Anleitung kochen

Der Grill ist nicht nur zum Grillen von Fleisch gedacht. Möchten Sie die Möglichkeiten des Kochens von gegrilltem Gemüse mit den kompetentesten Ratschlägen kennenlernen?

Glückliches veganes Eis landet

Veganes Eis von Happlant, das sich der Umwelt verschrieben hat, kann jetzt in Madrid genossen werden. Wir sagen Ihnen, warum sie sich unterscheiden.

Hokey Pops Eis: mehr als 20 Geschmacksrichtungen

Handwerklich und feinschmeckerisch bietet Ihnen diese spanische Marke ihre köstlichen Hokey Pops-Eiscremes in einer Neuerfindung des traditionellen Eis am Stiel mit Rezepten italienischen Ursprungs.

Jackfrucht mit Schweinefleischgeschmack: Alles über diese Frucht

Wir präsentieren die Geschichte, Herkunft und Eigenschaften dieser exotischen gelben Delikatesse, einer überraschenden Jackfruit mit Schweinegeschmack, die sogar ein Superfood ist.

Fleisch widersteht, Vegetarier nehmen zu

Trotz der Zunahme von Vegetariern hält sich der Fleischsektor aufgrund der Zunahme von Fertiggerichten und des Konsums iberischer Produkte. Finde mehr heraus.

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