Stichwort: vegan

Die wachsende Beliebtheit veganer Weine ist unter anderem auf den wachsenden Trend zu einem bewussteren und nachhaltigeren Lebensstil zurückzuführen. Verbraucher, die zunehmend über die ökologischen und ethischen Auswirkungen ihrer Entscheidungen informiert sind, suchen nach Optionen, die ihren Werten entsprechen.

Der 1. November ist der Tag des Veganismus. Wir führen eine Analyse dieses Sektors und seines Verbrauchs durch.

Einem Bericht des Beratungsunternehmens Kantar zufolge zeichnen sich für das Jahr 2023 fünf globale Lebensmitteltrends ab, wobei pflanzliches Eiweiß und der Geschmack „swicy“ am prominentesten sind. Der Aufstieg von pflanzlichem Protein ist eine Tatsache. Immer mehr Menschen ernähren sich pflanzlich, sei es aus ethischen, gesundheitlichen oder ökologischen Gründen. Der Verzehr von pflanzlichen Proteinen, etwa als Alternativen zu Fleisch, nimmt stetig zu.

In den letzten Jahren hat der Aufstieg veganer Lebensmittel exponentiell zugenommen. Früher wurde Veganismus mit radikaler Politik oder Gruppen in Verbindung gebracht...

Was ist Kombucha? Wo kann man es bekommen? Welche Vorteile bringt es? Entdecken Sie Kombucha von Mercadona, ein probiotisches Getränk aus Tee...

Neue Ernährungstrends führen zu einer Zunahme von Vegetariern, Veganern, Rohveganern und Flexitariern. In diesem Artikel erklären wir, was jeder von ihnen essen kann und die Unterschiede zwischen Veganern und Vegetariern

Der Grill ist nicht nur zum Grillen von Fleisch gedacht. Möchten Sie die Möglichkeiten des Kochens von gegrilltem Gemüse mit den kompetentesten Ratschlägen kennenlernen?

Veganes Eis von Happlant, das sich der Umwelt verschrieben hat, kann jetzt in Madrid genossen werden. Wir sagen Ihnen, warum sie sich unterscheiden.

Handwerklich und feinschmeckerisch bietet Ihnen diese spanische Marke ihre köstlichen Hokey Pops-Eiscremes in einer Neuerfindung des traditionellen Eis am Stiel mit Rezepten italienischen Ursprungs.

Wir präsentieren die Geschichte, Herkunft und Eigenschaften dieser exotischen gelben Delikatesse, einer überraschenden Jackfruit mit Schweinegeschmack, die sogar ein Superfood ist.