La vegane KücheDie in jüngster Zeit so boomende Küche kennt kaum Grenzen, wenn es um die Zubereitung der von der Erde bereitgestellten Speisen geht. Wenn es eine paradoxe kulinarische Methode gibt, dann ist sie es Gegrilltes Gemüse kochen, anstatt es mit traditionellem Fleisch zu tun. In diesem Sinne gibt es auch eine völlige Umstellung auf den Ersatz von Würstchen, Hamburgern und typischen Fleischstücken durch Produkte wie z Paprika, Karotten oder Zucchini. Möchten Sie alles über das Kochen auf dem Grill erfahren? Dann müssen Sie das Buch Entre Brasas Veggie lesen.
Entre Brasas Veggie, eine Ode an den veganen Grill
Es besteht kein Zweifel, dass alles, was durch die Grillroste eines Grills gelangt, zum Fingerlecken schmeckt. Mit Fleischstücken und, warum nicht, mit Gemüse und Grünzeug. Die vegetarische Küche schleicht sich in diese Kochkunst ein und einer der größten Experten verrät Ihnen die besten Tricks. Im Volumen Zwischen Glut-Gemüse, Juan Manuel Benayas Es vereint die beiden Welten und bietet Ihnen veganes Grillen vom Feinsten. Eine gesunde Ernährung ist möglich, ohne den charakteristischen Geschmack dieser Technik zu verlieren.
Mit dem Buch Entre Brasas Veggie, das dieses Jahr 2021 im Verlag erscheint Planet Gastro, Sie können wissen, wie einfach und effektiv es ist gegrilltes Gemüse kochen. Wählen Sie Ihren Grill oder Grill gut aus, lernen Sie, wie man ihn perfekt anzündet, entdecken Sie, welche Utensilien Sie verwenden sollten, einige davon Unfehlbare Tipps Beim Umgang mit dem Kochen... Die Temperaturkontrolle für jedes Lebensmittel ist unerlässlich, um ein unschlagbares Ergebnis zu erzielen. Mit dem Geschmack und Duft von Brennholz geht es direkt ins Grüne. Woher die Produkte kommen.
Hierin Ode an den veganen GrillBenayas lädt Sie ein, spektakuläre und überraschende Rezepte mit Kohl, Avocados, Auberginen, Paprika und vielem mehr zu kreieren. So wird Gemüse zum Star Ihrer Gerichte und nicht mehr zur Nebenzutat, die Fleisch begleitet. Wenn Sie Veganer sind, werden Sie sicherlich daran interessiert sein, dies zu lernen unterschiedliche und innovative Küche um die Art und Weise, wie Sie Mahlzeiten zubereiten, ein wenig zu ändern.
Warum gegrilltes Gemüse kochen?
Der Autor des Werkes selbst erklärt in seinem Buch, dass die Ziel Dabei geht es darum, „den Lesern, die Grillfans sind, ein wenig den Kopf zu verdrehen, so dass sie, wenn sie zusammenkommen, um eines zuzubereiten, exquisites Gemüse vor Augen haben, das über dem Feuer gegart wird, und das Bild von dem Fett von Chorizo und Speck verbannen.“ " „Es gibt eine andere Art, BBQ zu genießen“, sagt er. Es handelt sich also um eine Methode praktisch, einfach und gesund.
Im Text finden Sie auch Grundregeln sich vor der Glut mit Meisterschaft zu bräunen. Vor allem in Aspekten wie der Wärmekontrolle, der Rückkehr zum Essen, der Anpassung jedes Menschen an diese Details ... Hinzu kommt noch wie man reinigt Grillen Sie richtig, damit Sie es können Gegrilltes Gemüse kochen bei mehreren Gelegenheiten. Werden Sie ein echter Koch mit Zwischen Glut-Gemüse! Oben finden Sie den Link zum Kauf des Buches.
