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Puerto Madryn: Landschaften, Wale und Gerichte

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Schreibt: Laura Litvin (@laulitvin)

Dieser Hafen in der Provinz Chubut, im argentinischen Patagonien, wurde zum bevorzugten Reiseziel für Liebhaber der Natur und der Meeresfrüchteküche. Die Stadt von Puerto Madryn Es liegt an der Nordwestküste der Provinz, 1320 km südlich von Buenos Aires. Es ist das Haupttor zur Halbinsel Valdés. Ein geschütztes und erklärtes Naturgebiet Naturerbe der Menschheit der UNESCO im Jahr 1999. Glattwale, Elefanten und Seelöwen, Magellan-Pinguine, Delfine, Orcas und zahlreiche Arten der Landfauna und Vögel werden zu den Protagonisten dieser einzigartigen natürlichen Umgebung.

Daher ist dieses Reiseziel unglaublich Naturliebhaber. Aber nicht nur das, denn in den letzten Jahren Puerto Madryn Es ist auch eine Stadt geworden, die die Gastronomie ihrer Provinz schätzt. Jedes Jahr die Madryn Festival auf dem Teller. Dieses Festival bringt Köche aus der ganzen Region zusammen, um lokale Produkte zu genießen. Dies sind das patagonische Lamm, wilde Garnelen aus dem argentinischen Meer, Algen, die sich in diesen Gewässern vermehren, rote Früchte, Flussforellen und Seen, usw.

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