Etikett: DO Cava
Extremadura kämpft, um seinen Cava zu verteidigen
Extremadura feiert. Die Berufung der Junta de Extremadura gegen die Änderung des Königlichen Dekrets 1338/2018 vom 29. Oktober wurde vollständig von...
Unterschiede zwischen Schaumweinen, wählen Sie gut!
In diesem Artikel klären wir die Unterschiede zwischen Schaumweinen wie Champagner, Prosecco und Cava, den drei wichtigsten.
Der beste Sekt 2020: Es ist Spanisch!
Zum ersten Mal schafft es ein Weinprodukt aus Spanien, die Global Sparkling Wine Masters zu gewinnen. Erfahren Sie hier, welcher der beste Schaumwein 2020 ist.
Rioja Alavesa will seine Unabhängigkeit
DOCa Rioja erklärt in einer Erklärung, dass sie mobilisiert, um den Versuch abzubrechen, einen eigenen Regulierungsrat für Rioja Alavesa zu schaffen
Wie man einen guten Cava unterscheidet: die Schlüssel!
Die Herkunftsbezeichnung Cava hat die neue Zonierung und qualitative Segmentierung angekündigt. Entdecken Sie, wie man einen guten Cava unterscheidet, sowie andere Punkte.
Produktion von DO Cava: Die Krise ist spürbar
Der Regulierungsrat hat einige notwendige, aber restriktive Maßnahmen ergriffen, damit sich die DO Cava-Produktion an die neue Marktsituation anpasst.
Vereinbarung, Cava Prestige zu verleihen
Die Plenarsitzung der DO Cava hat einstimmig eine Reihe qualitativer Maßnahmen zugunsten des Verbrauchers angenommen, die den Weinberg, seine Herkunft, Nachhaltigkeit und lange Reifung wertschätzen.
Cava in der Küche: wissenschaftliche Studie
Die DO Cava arbeitet mit dem spezialisierten Forscher François Chartier zusammen, um die Vielseitigkeit des Produkts in der Weltküche und -gastronomie zu entdecken.
DO Cava kann Pflanzungen einschränken
Die Genehmigung des neuen königlichen Dekrets in der DO Cava wird es ihr ermöglichen, die Qualität und Produktion ihrer Weine besser zu regulieren. Erfahren Sie hier mehr über diese Norm.
AA Bruant 2016, der beste Wein ohne Sulfite
Dieser bahnbrechende Cava hat den Sonderpreis für den besten Öko-Wein ohne Zusatz von Sulfiten 2019 erhalten. Erfahren Sie mehr über diesen AA Bruant 2016 des Weinguts Alta Alella.
