Stichwort: Ernährung
Fisch in einer gesunden Ernährung ist wichtig
Laut WHO verlängern Menschen, die sich gesund ernähren, ihr Leben. Warum ist es wichtig, Fisch in eine gesunde Ernährung einzubeziehen?
Manchego-Käse: Demontage seiner Mythen!
Von der Finca Dehesa de Los Llanos erklärt sein Käselehrer deutlich, was an den Gerüchten über Manchego-Käse falsch ist.
Ist die Paleo-Diät eine Frage der Genetik?
Was hat die Paleo-Diät mit menschlichen Genen zu tun? Bei dieser umstrittenen Art des Essens ist nicht alles schwarz oder weiß. Hier legen wir alles offen.
World Vegan Day: der Ursprung
An diesem 1. November feiern vor allem die Anhänger dieser Ernährungsphilosophie den Weltvegantag, und wir erzählen Ihnen alles über seine Geschichte.
Eine schlechte Ernährung tötet mehr als Tabak
Eine in The Lancet veröffentlichte Studie zeigt, dass jedes Jahr 11 Millionen Menschen an falscher Ernährung sterben. Eine schlechte Ernährung tötet also mehr als Tabak.
El CoCo App, um gesund zu kaufen und zu essen
Mit dieser mobilen Anwendung können Sie Lebensmittel scannen, um deren Nährwert zu ermitteln. Die El CoCo-App basiert auf den Systemen Nutriscore und NOVA.
Vorteile von roten Rüben
Dieses Gemüse ist eines der süßesten überhaupt und hat eine Vielzahl ernährungsphysiologischer und gesundheitsfördernder Eigenschaften. Erfahren Sie hier mehr über die Vorteile von Roter Bete.
Grundlagen der Mittelmeerdiät
Gemüse ist in der mediterranen Küche neben Reis unverzichtbar. Hülsenfrüchte, die sogar in Salaten vorkommen, sind die Hauptdarsteller in Eintöpfen.
