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Etikett: Lebensmittel

Lebensmittelverwirrung: Europa handelt

Um ein Problem einzudämmen, das vor allem Schinken betroffen hat, aktualisiert Brüssel eine Verordnung, um Verwechslungen mit Lebensmitteln am Ursprungsort zu vermeiden.

Zu gut, um zu gehen: Verbrauch gegen Abfall

Diese sehr nützliche Anwendung entstand aus einer sozialen Bewegung, die 2016 ins Leben gerufen wurde, um zu verhindern, dass viele Lebensmittel im Müll landen. Lernen Sie Too Good To Go hier kennen.

Die Vereinten Nationen drängen darauf, den Fleischkonsum zu reduzieren

Als Hauptgrund für die Eindämmung des Klimawandels, der unseren Planeten verwüstet, rät ein kürzlich veröffentlichter Bericht, den Fleischkonsum zu reduzieren.

Der Chef's Garden, vom Garten bis zum Tisch

Der Phaidon-Verlag hat dieses Buch herausgegeben, in dem Sie die kreativen Ausarbeitungen von bis zu 40 Köchen finden. Wir präsentieren Ihnen The Chef's Garden.

Die besten Lebensmittel gegen die Hitze

In diesen Tagen ist die Hitze in Spanien vorangeschritten. Deshalb überlassen wir Ihnen die besten Lebensmittel gegen die Hitze, um sie zu bekämpfen, zwischen Obst und Gemüse.

Transfette sind in der EU begrenzt

Am vergangenen Mittwoch, den 24., verabschiedete die Europäische Kommission die Verordnung, die künstliche Transfette auf nur noch 2 Gramm pro 100 Gramm Lebensmittel beschränkt.

El CoCo App, um gesund zu kaufen und zu essen

Mit dieser mobilen Anwendung können Sie Lebensmittel scannen, um deren Nährwert zu ermitteln. Die El CoCo-App basiert auf den Systemen Nutriscore und NOVA.

Grillen und Larven in Tazebaez-Lebensmitteln

Das Insekt Label Biotech-Projekt zur Vermarktung von Grillen und Larven in Tazebaez-Lebensmitteln wird Ende 2019 mit gesunden und bekömmlichen Produkten seinen Höhepunkt erreichen.

Geringe Reduzierung von Salz, Zucker und Fett

Den Gesundheitspakt, den Salz-, Zucker- und Fettgehalt verschiedener Lebensmittel um durchschnittlich 10 % zu senken, haben lediglich 398 Unternehmen unterzeichnet

3 Lebensmittel für Ihr Gehirn

Es ist genauso wichtig zu essen wie gut zu essen. Eine gesunde Ernährung ist für das reibungslose Funktionieren von Körper und Geist unerlässlich. Das wissen wir alle...

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