Die Insel Lanzarote liegt auf den Kanarischen Inseln und ist ein Paradies, in dem man es genießen kann mehrere Sehenswürdigkeiten und natürlich seine Gastronomie. EIN traditionelle kanarische Küche mit den Besonderheiten der Insel. Du kennst sie nicht? Es ist in Ordnung, wir erzählen Ihnen alles darüber und empfehlen darüber hinaus das Beste Lanzarote-Restaurants.
Das Wesentliche der Hauptstadt
An seinem östlichen Ende gelegen, Arrecife Es ist, abgesehen von seiner Hauptstadt, eine der Städte mit der größten Touristenattraktion auf der Insel. Girony-Haus eines von Lanzarote-Restaurants die seit mehreren Jahren in Betrieb ist. Über sechs Jahrzehnte hinweg macht das Riff-Establishment Tag für Tag weiter und öffnet seine Türen um sechs Uhr morgens. In seiner traditionellen Speisekarte stechen die Tintenfisch- und Wolfsbarsch-Sandwiches hervor, die nach einem Rezept des Besitzers zubereitet werden geheim halten.
Und wenn Haute Cuisine Ihr Ding ist, sollten Sie unbedingt das besuchen Lilium, im Hafengebiet von Marina gelegen. Es ist ein privilegierter Ort in der Hauptstadt. Küchenchef Orlando Ortega interpretiert die traditionellen Rezepte der Insel mit der Anwendung avantgardistischer Techniken mit großer Präzision neu. Der Ort hat das Privileg, als anerkannt worden zu sein Lätzchen Gourmand vom Michelin-Führer. Diese Auszeichnung wird Restaurants verliehen, die gehobene Küche zu moderaten Preisen anbieten.
Tourismus in der südlichen Zone
Die Ungleichheit der Stile, die wir unter den finden können Lanzarote-Restaurants Es ist im südlichen Bereich sichtbar. Und in dieser Umgebung, in der sich der Tourismus am stärksten konzentriert, finden wir uns von Strandbars bis hin zu avantgardistischer Küche wieder. Das Restaurant Der Sumpf, in Puerto del Carmen gelegen, ist eines davon der empfehlenswertesten von Kunden für sein ausgezeichnetes lokales Produkt, in dem der gebratene Fisch und der Thunfisch mit Zwiebeln hervorstechen.
In Yaiza befindet sich die Santiago Weingut. Ein Ort in einem alten Haus mit Blick auf die Stadt. Der Brief ist ein Kult des kanarischen Produkts, behandelt mit Vorzüglichkeit und Finesse, aber ohne viel Schnörkel. Darüber hinaus ist ein weiteres Merkmal, das es von anderen Orten seines Stils unterscheidet, sein Angebot großzügige Portionen, Verwerfen des Bildes einer großen Platte-kleine Menge. Unter seinen Stargerichten stechen das iberische Geheimnis mit Orangensaft und sein hausgemachter Schokoladenkuchen hervor.
Die Spitze unter den Restaurants auf Lanzarote
Es gibt keinen Ort auf der Insel, der mehr besucht wird als Jameos, in Teguise. An diesem Ort ist einer der Lanzarote-Restaurants mit mehr Anziehungskraft bei Touristen. Hinter diesem Naturraum, der in ein Kultur-, Kunst- und Freizeitzentrum umgewandelt wurde, steckt die Handschrift des Künstlers César Manrique. Ein Jameo ist eine vulkanische Röhre, die aus der Erde herausragt. An diesem Ort entwarf Manrique einen Komplex, den der Besucher genießen konnte verschiedene Angebote, ohne die Umwelt zu zerstören.
In einem der durch den Eingriff entstandenen Räumlichkeiten befindet sich das Restaurant Jameos del Agua. Typische Gastronomie und Eleganz sich in die privilegierte Umgebung einfügen in dem es sich befindet. Mittags können Sie darauf zugreifen, indem Sie den Eintritt in den Raum bezahlen, aber nachts ist es ratsam, im Voraus zu buchen. Und es ist, dass während des Abendessens Konzerte angeboten werden, die das ausmachen noch mehr magische Erfahrung.
Eine Gastronomie, die auf lokalen Produkten basiert
Gastronomie auf Lanzarote ist ein Spiegelbild seiner Landschaft und Bräuche der Lanzarote-Gesellschaft. Seine Küche ist traditionell, deren Basis das Produkt ist frisch und lokal, vor allem aus dem Meer. Die Rezepte sind kontrastreich, gut gewürzt und mit einer besonderen Note, die der vulkanische Boden verleiht. Obwohl die neue Küche Einzug in die kanarische Küche hält, dies hat seine Essenz nicht verloren in jedem Moment.
El Frischer Fisch ist ein wesentlicher Bestandteil der Gastronomie von Lanzarote. Zu den am meisten konsumierten gehören Thunfisch, Wolfsbarsch, Zackenbarsch und Muräne. Obwohl sie auf viele Arten zubereitet werden, ist es am traditionellsten, sie gegrillt zu servieren, begleitet von faltigen Kartoffeln und Mojo Picón. zwischen den Nachspeisen hebt das hervor «bienmesabe", eine salbungsvolle Süßigkeit aus Mandeln, Ei, Zucker und Zitrone. Darüber hinaus wird diese Vielfalt an Gerichten normalerweise gepaart mit berühmte Lanzarote-Weine.
Besuchen Sie eines der Lanzarote-Restaurants Es ist wie eine Reise zu einem anderen Planeten. Und es ist so, dass die Umgebung, eine perfekte Kombination aus Meer und Vulkanlandschaft, die verschiedenen Gerichte, die es gibt, perfekt begleitet reichhaltige Gastronomie. Und jetzt, da Sie mehr wissen, werden Sie auf diese Insel entkommen?
