Authentisch. „Zertifizierung, mit der die Echtheit und Wahrheit einer Sache bezeugt wird.“ Heute bringen wir eine der Bedeutungen zur Sprache, die im Wörterbuch des enthalten sind Königliche Spanische Akademie im Zusammenhang mit dem Adjektiv authentisch. Wir glauben, dass die Veranstaltung für jeden, der sich dem Abzeichen nähert, absolut geeignet ist Galizische Muschel.
Und unsere Marke repräsentiert a Werteserien was wir weiter unten erläutern werden. Verdienste, die dank der Bemühungen und der guten Arbeit vieler Menschen angesammelt wurden. Vielleicht werden sie genau durch den Rückgriff auf dieses Adjektiv zusammengefasst: authentisch. Eine ziemliche Garantie, wenn wir das schwierige globale Szenario berücksichtigen, in dem wir tätig sind. In der sich Opportunisten aller Schichten frei bewegen und bereit sind, zu geben, was sie nicht können. Vor denen, Galizische Muschel Kurz gesagt, es bietet Verbrauchern Gewissheit und Wahrheit.
Die Echtheit der Muschel aus Galizien
dass Authentizität ist zu seinem wichtigsten Kapital geworden und wird durch das Siegel angezeigt.Galizische Muschel. „Geschützte Ursprungsbezeichnung“, eine Marke, die eine Garantie für den Verbraucher darstellt. Eine definitive Garantie dafür, dass sie vor dem liegen beste Muschel der Welt, gezüchtet, verarbeitet und zubereitet in Galizien.
Mit strengen Qualitätskontrollen, die von der überwacht werden DOP-Regulierungsrat. Ein Prozess, der in der Zuchtphase beginnt und sich fortsetzt, bis er als erwachsenes Exemplar auf den Markt kommt. Diese strenge Überwachung bringt ihm das Label ein, das ihm von der verliehen wird Europäischen Union.
Das Siegel der PDO ist der Einzige, der die Qualität des Produkts und seinen XNUMX % galizischen Ursprung garantieren kann. Dies wurde von den Gerichten anerkannt. Daher jede andere Erwähnung von Galicien das auf den Etiketten steht, wie zum Beispiel „aus den galizischen Flussmündungen“ oder „hergestellt in Galizien“. Dies dient nur dazu, den Verbraucher darauf aufmerksam zu machen, dass er mit etwas konfrontiert ist, das nichts damit zu tun hat Galizische Muschel.
Faktoren der Qualität unserer Muscheln
Und was es so besonders macht Galizische Muschel? Unterschiedliche Faktoren. Der Phytoplanktonreichtum der Gewässer der Flussmündungen, in denen es entsteht, anerkannt durch die FAO. auch gute Praxis der Männer und Frauen, die diese Tätigkeit zu ihrem Lebensunterhalt gemacht haben. Genau so wie er Anbausystem in den Becken durchgeführt.
Es ist ein natürliche Methode, seit der Muschel Es nimmt nur Nährstoffe aus dem Meer auf. Nachhaltig für die Umwelt, da durch die Bindung von CO2 bei der Schalenbildung die Muscheln einen Beitrag zum Kampf gegen den Klimawandel leisten. Auch effizient, weil in nur 17 Monaten die Muschel erreicht seine kommerzielle Größe.
All dies ermöglicht den Erhalt eines unvergleichliches Produkt. Mit einer intensiven und auffälligen Farbe und einem köstlicher Meeresgeschmack. Darüber hinaus in allen kommerziellen Formaten frisch, konserviert, gekocht, gefroren, pasteurisiert und in Vorbereitungen für den fünften Bereich. Also, Galizische Muschel bietet große Vielseitigkeit in der Küche.
Aufgrund seiner Nährstoffe ein sehr interessantes Produkt
Aus ernährungsphysiologischer Sicht handelt es sich um ein Lebensmittel sehr gesund: proteinreich und fettarm (die darin enthaltenen sind die sogenannten guten wie Omega 3). Es ist eine Quelle von Vitamine B12, B2 und B9sowie Mineralsalze wie Eisen, Selen, Phosphor, Kalium, Jod und Zink.
Wir stehen also vor der umfassendes, reichhaltiges und nahrhaftes Essen, Für jedes Alter. Kann seine besten Eigenschaften bieten, ob einfach zubereitet oder als Zutat in den raffiniertesten Rezepten. Es ist einfach, diesen Meeresschatz zu finden. Suche nach Galizische Muschelmarke und du wirst es finden.
