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Schatz, ein großer Verbündeter im Ramadan
Wir haben gerade erst mit dem Ramadan begonnen. In dieser Fastenzeit für Muslime wird Honig zu einem großartigen Nahrungsmittel für die mehr als zwei Millionen Menschen in Spanien.
Machen Sie zu Hause köstliche Ramen
Machen Sie köstliche Ramen mit der Kombination aus Nudeln, leckerer Brühe und frischen Zutaten und schaffen Sie so ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.
In Spanien wird mehr Käse konsumiert, aber es ist kein spanischer Käse
Obwohl die Zahl der handwerklich hergestellten Käsesorten in den letzten Jahrzehnten nicht aufgehört hat, zu wachsen, ist der Konsum von spanischem Käse zurückgegangen
Japanisches Gebäck, ein Buch von Laura Kié
Von der japanischen Gastronomie kennen wir hauptsächlich die symbolträchtigen herzhaften Gerichte, aber nur sehr wenig die süßen. In dem von Lunweg herausgegebenen Buch „Japanese Pastry“ bringt er Ihnen diesen anderen Teil der japanischen Gastronomie näher.
Die vegane Weinrevolution
Die wachsende Beliebtheit veganer Weine ist unter anderem auf den wachsenden Trend zu einem bewussteren und nachhaltigeren Lebensstil zurückzuführen. Verbraucher, die zunehmend über die ökologischen und ethischen Auswirkungen ihrer Entscheidungen informiert sind, suchen nach Optionen, die ihren Werten entsprechen.
Cervezas La Virgen schließt
Die Handwerksbrauerei La Virgen stellt ihre gesamte Produktion und Tätigkeit ein. Nach Angaben des Unternehmens war die Schwierigkeit, Genehmigungen für die Fortsetzung der Produktion zu erhalten, endgültig. All dies trägt zu den finanziellen Problemen des Unternehmens bei.
Sie verwenden importierte Mandeln in der g.g.A. Jijona und Turrón de...
Sie prangern an, dass die ggA Jijona und Turrón de Alicante die ggA-Spezifikationen ändern, um keine lokalen Mandeln zu kaufen
Fettleibigkeit, die große Herausforderung, der man sich stellen muss
Fettleibigkeit ist ein Problem und eine Herausforderung unserer Gesellschaft, die zu einem globalen Problem geworden ist, das Menschen jeden Alters und jeder sozialen Schicht betrifft. In Spanien leiden laut der aktuellen ENE-COVID-Studie etwa 19,3 % der Männer und 18,0 % der Frauen an Fettleibigkeit.
Oriol Balaguers neues Buch: Oh la la chocolat
Das neue Buch des Konditormeisters Oriol Balaguer, der als eines der besten der Welt gilt, ist ganz einer der großen menschlichen Leidenschaften gewidmet: der Schokolade.
Das Risiko hochverarbeiteter Lebensmittel: jenseits des Geschmacks
Hochverarbeitete Lebensmittel sind mit einer Vielzahl von Gesundheitsproblemen verbunden, von Herzerkrankungen und Fettleibigkeit bis hin zur psychischen Gesundheit.
