Der Dokumentarfilm, der das Leben des spanischen Kochs erzählt Jose Ramón Andrés Puerta Er erreicht Disney + letzten Mai. Darin werden wir das Leben des Kochs und seinen beruflichen Werdegang von seiner Ausbildung in Spanien bis zur Verleihung der Auszeichnung verfolgen Baskische Küche Weltpreis für sein soziales Engagement in der NGO World Central Kitchen. Wir sagen es Ihnen!
World Central Kitchen geht um die Welt
„Die Welt ernähren“ heißt der Dokumentarfilm, der den beruflichen Werdegang von José Andrés, dem Gründer der NGO World Central Kitchen, erläutert. Diese Organisation ist dafür verantwortlich, Lebensmittel weltweit an die Menschen zu verteilen, die sie am meisten brauchen, nach dem Motto „Wo um die Nahrung hungriger Menschen gekämpft wird, sind wir da.“
Der Film wurde am 27. Mai auf der Disney-Plattform veröffentlicht. Produziert von National Geographic und Regie führte Ron Howard (amerikanischer Filmemacher, der Werke wie produzierte). Willow, Apollo 13 o Ein erstaunlicher Geist) zeigt der Spielfilm die Entwicklung der gemeinnützigen Organisation Weltzentralküche. Es wird gezeigt, wie es von einigen wenigen Freiwilligen in seinen Anfängen zu einer weltweiten Referenz für humanitäre Hilfsorganisationen wurde.
Die 12-jährige die der Dokumentarfilm erzählen wird, sind geprägt von den Entscheidungen, die Chefkoch José Andrés von seiner Ausbildung bis heute getroffen hat. Eine ganze Reise, die die beispiellose Zunahme von Katastrophen offenbart, die durch das verursacht werden Klimawandel, was diese Geschichte zu einer der bislang relevantesten macht.
Aber wer ist José Andrés Puerta?
hinter der Organisation Weltzentralküche Es gibt einen Koch, der dank seiner humanitären Vision der Küche für die Sache von entscheidender Bedeutung war. Ohne ihn wäre diese Idee nicht entstanden, die darauf abzielt, Essen zu jedem zu bringen, der es braucht, um das Leben eines jeden Menschen zu würdigen.
José Andrés Er wurde in den ersten 21 Lebensjahren in Spanien geboren und wuchs dort auf. Zwischen 2005 y 2007 Er leitete seine eigene kulinarische Fernsehsendung. Nach Abschluss seiner Kochausbildung zog er in die Vereinigten Staaten, um dort ehrenamtlich zu arbeiten Washington, D.C, in der DC Central Kitchen. Nach Erhalt der US-Staatsbürgerschaft zum Arbeiten 23 Jahre im Land, erkannte José Andrés die Macht, die das Kochen auf die am stärksten benachteiligten Menschen ausüben kann. Deshalb machte er sich auf den Weg und machte sich daran, dabei zu helfen, die Welt zu verändern.
Nach dem verheerenden Erdbeben, das verheerende Auswirkungen hatte Haiti en 2010, beschloss zu gründen Weltzentralküche mit der Unterstützung seiner Frau Patricia und einiger Freunde, Rob Wilder und seiner Frau Robin. Seitdem widmen sie sich mit ihren kulinarischen Fähigkeiten der Hilfe für die Bedürftigsten.
Die Zukunft der World Central Kitchen
Nach 12 Jahren im Geschäft ist die Organisation besser als je zuvor. Der Dokumentarfilm, den das Mäuseunternehmen der humanitären Arbeit gewidmet hat, ist ein Beispiel dafür, wie groß das Erbe von ist World Central Kitchen. Was mit einer Gruppe Freiwilliger begann, hat sich zu einer Organisation entwickelt, die in Sachen humanitärer Arbeit Vorbildcharakter hat.
José Andrés wurde nominiert für Friedensnobelpreis für ihr Engagement für die Menschen, die von den unvermeidlichen Naturkatastrophen betroffen sind. Und das nicht nur wegen Naturkatastrophen. Derzeit bietet die Organisation allen Flüchtlingen im Land ihre Hilfe an Ukraine aufgrund der Invasion Russlands, die im Land stattfindet.
Laut einer vom Magazin veröffentlichten Liste gehört der Koch derzeit zu den 100 einflussreichsten Menschen der Welt "Zeit". Er gilt als kulinarische Ikone für seine innovative Arbeit und ist dank seines Engagements ein Vorbild, dem man folgen kann humanitäre Ursachen die Ihre Hilfe am meisten brauchen.
Und du? Kannten Sie diese wichtige Figur in der kulinarischen Welt?
