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Schlagwort: Fisch

Hering: eine Speise der Götter

Heringe werden fälschlicherweise mit Sardinen verwechselt und gehören zu den wertvollsten Fischen der Geschichte. Eingelegt, roh oder gegrillt ist es...

Dritte Ausgabe von «Seas Forever».

Die internationale Organisation Marine Stewardship Council (MSC) startet die dritte Ausgabe von „Seas Forever“. Ziel dieser Initiative ist es, die Öffentlichkeit für die Bedeutung des Schutzes der Meeresressourcen zu sensibilisieren. Spanien ist ein Land, das sich sehr für nachhaltige Fischerei einsetzt, da es über eine führende Flotte in Europa verfügt. Neben einer großen Fischindustrie und einem hohen Fischkonsum. 

Die Skrei-Saison beginnt.

Skrei-Kabeljau ist ein Nomadenfisch, der mehr als tausend Kilometer entlang der norwegischen Küste wandert und sich von Schalentieren und Hering ernährt. Der Norwegische Skrei wird gefangen, wenn er seine Wanderung in der Barentssee in Norwegen beginnt, die durch ihr eisiges und kristallklares Wasser gekennzeichnet ist, in die Gebiete der Nordküste Norwegens, wo sie geboren wird. Der Skrei zeichnet sich dadurch aus, dass er ein Fisch mit großen Muskeln ist.

Der beste gefrorene Seehecht und sein Geschmack

Tiefkühlkost ist eine wesentliche Innovation unserer Gesellschaft. Die Leichtigkeit, eine verderbliche Zutat monatelang frisch zu halten, um sie verzehren zu können, wenn...

Perfekte Weinpaarung zu jedem Gericht

Um das Beste aus dem Geschmack und dem Aroma jeder Ausarbeitung herauszuholen, ist es ideal zu wissen, wie man die Kombination von Weinen mit solchen spezifischen Lebensmitteln beherrscht. finde es heraus.

Redaktionsempfehlung