La Die griechische Köchin Eleni Manouosuhat sich nach Stationen in Ländern wie Dubai, der Türkei, Frankreich oder Australien in Spanien niedergelassen. Genau in Marbella, der Stadt, in der er vor fünf Jahren sein Restaurant eröffnete. Das ist das renommierte Nobu Marbella. „Es ist mein zweites Zuhause, es ist mein Sohn … ich lebe fast hier.“ Auf jeden Fall ein Restaurant, in das Sie gehen sollten. Du weißt, warum? Wir sagen es Ihnen hier.
Nobu Marbella entführt Sie nach Japan
„Ich bin mir dessen sehr bewusst japanische Gastronomie, Ich mag sehr. Aber ich liebe auch das Mittelmeer, Ich versuche immer, es zusammenzuführen“, gesteht der Koch. Dies hat sich in der Dekoration seines Restaurants gezeigt. Der Protagonist des Designs von Nobu Marbella ein japanischer Baum. In dem seine roten Momiji-Blätter hervorstechen, die Sie in den Herbst Japans entführen. „Wenn wir mit dem Tischservice beginnen, schalten wir das Licht aus, um eine düstere Umgebung zu schaffen.“
Und in Nobu Marbella wird viel Wert darauf gelegt Ambiente. Idee, die sie mit der Verwendung von Holz verstärken. Material, das sich mit Ocker- und Erdfarben kombiniert, um unterschiedliche Umgebungen zu schaffen. Sie können sogar eine sehen vertikaler Garten. Zeigen Sie Ihre Liebe und Ihr Engagement für die Natur. So entsteht ein Raum, der gut an einen kleinen Wald erinnert. So werden die besonderes Gebiet vom Restaurant.
Mehr Konzentration auf Essen, unterstreicht Ihre offene Küche. „Unsere Küche ist im vollen Blickfeld der Kunden“, sagt Manouosu. der Küchenchef will Zuversicht vermitteln, lass es sich zeigen was wir kochen und wie wir es tun. Neben der Betonung des Ziels, die Kunden fühlen sich wie zu Hause. „Wann immer ich kann, gehe ich auf Kunden zu, weil ich möchte, dass sie sich wohl fühlen“, sagt er.
Das Restaurant Nobu Marbella denkt daran, sich zu entpuppen ein kulinarisches Erlebnis. Sowohl für seine Speisekarte als auch für sein Design. Beides begeistert in perfekter Kombination Mittelmeer y Japanisch. Und du? Hatten Sie Gelegenheit, es zu besichtigen?
