Home Neuigkeit Scharfes Ramen!: das Beste in Barcelona

Scharfes Ramen!: das Beste in Barcelona

El Ramen würzig Es ist ein Gericht für die Mutigsten und vor allem für diejenigen, die es mögen Versuche neue Dinge. Wenn wir dieses japanische Rezept zum ersten Mal probieren, wählen wir normalerweise das einfachste oder typischste. Aber, Warum nicht einen Schritt weiter gehen? Um Ihnen zu helfen, zeigen wir Ihnen die besten scharfen Ramen in Barcelona, sowie alles, was Sie über die wissen müssen Ramen Lesen Sie weiter!

Ramen, was sind seine Hauptzutaten?

Wie der Name schon sagt, sind die Nudeln Ramen, hergestellt aus Weizenmehl, Wasser und Salz. Es wird auch hinzugefügt Kansui kohlensäurehaltiges Wasser verantwortlich für die Elastizität und gelbliche Farbe der Nudeln. Neben Ramen gibt es noch viele andere Nudelsorten wie z Udon o Zimmer. Sie sind alle beliebt und traditionell des japanischen Landes, aber die Herkunft der Ramen es geht zurück zu China. Jedoch die Verschmelzung und Weitergabe von Kulturen und über die Jahre haben dieses Becken tief sitzen lassen Japanische Gastronomie.

Tup tup Essen
Tofu Ramen. Quelle: tuptup.es

Der Hauptbestandteil von Ramen ist heiß, das mit einem Produkt aus hergestellt wird hohe Qualität. Die Art der Ramen hängt von der Zutat ab, die für die Zubereitung der Brühe verwendet wird. So sind die häufigsten Shoyu Ramen (To Soja ist die Hauptstütze dieses Gerichts), die Miso-Ramen (Hühnerbrühe mit Gemüse, zu der hinzugefügt wird fermentierte Sojabohnen), The Shio Ramen (hergestellt von Hähnchen) oder die Tonkotsu-Ramen (aus Schweineknochen). Das heiß ist die Basis und von dort werden sie hinzugefügt verschiedene Gerichte.

Die häufigsten sind gekochte Eier, Knospen von Bambus sehr jung, wollen (essbare Algensorten), wakame (essbarer Seetang, der häufig in Miso-Suppe verwendet wird), Negi (Lauchzwiebel), naruto (Fischpaste), Kimchi (scharfes Gericht, Cousin der koreanischen Zubereitung Kimchi) Und gekochtes Gemüse.

Würzige Ramen: die besten in Barcelona

Wir wissen bereits, wie sie sind Nudeln, The Arten von Ramen und Begleitungen häufiger. Es gibt viele Orte, aber wir müssen gut wählen, um ein authentisches japanisches Ramen zu genießen. Wir helfen Ihnen. Entdecken wir die beste scharfe ramen de Barcelona.

Suki-Ramen

Suki-Ramen Es ist eine Nachbarschaftsbar klein und sencillo versteckt in einer kleinen Straße der Weltstadt. Obwohl es nicht das typische luxuriöse und elegante Restaurant ist, ist es das sehr gemütlich. Darüber hinaus teilen auch die traditionellen Geschäfte, die in den japanischen Straßen heimisch sind, diese Straßenessenz. Eines der meistverkauften Gerichte ist für die Mutigsten: das Miso-würzige Ramen. Suki Ramen hat sich entschieden, ihm eine zu geben würzige Note der Miso-Ramen. Der Verbraucher muss die Nudelsorte und das Protein (Meeresfrüchte, paniertes Hähnchen oder Teriyaki und Chatsu) auswählen. Es hat auch eine große Auswahl an Begleitungen wählen.

Suki-ramen
Ramenschale von Suki Ramen/Quelle: Restaurant Guru

Diese spezialisierte Bar der japanischen Gastronomie hat eine Punktzahl von erhalten 4,2 en Google und 4,5 in der berühmten Bewertungsfirma TripAdvisor. Kunden stimmen zu gut Qualität Essen, eins Großzügige Menge, bezahlbarer Preis, un guter Service der Aufmerksamkeit und a gemütliches Plätzchen.

Sie machen Ramen auf hohem Niveau. Sie sind Chinesen, aber Ramen ist es ursprünglich auch. Erwarten Sie keine raffinierte Dekoration auf den Gerichten, geschweige denn im Restaurant, es sieht aus wie eine weitere chinesische Bar von den vielen, die es in dieser Gegend gibt, aber sie kochen sehr gut. Die Portionen sind reichlich. Wirtschaftlich. Tripadvisor-Nutzerbewertung

Manzoku Ramen & Sushi

Ein weiteres Restaurant, über das wir mit Ihnen sprechen wollten, ist manzokuDiese Einrichtung bietet eine große Auswahl an Sushi und verschiedene Gerichte Ramen Unter ihnen finden wir die Scharfes Wagyu Shoyu Ramen, gemacht mit Kimchi, eines der beliebtesten Gerichte von Korea. Dieses Essen gibt dir das würziger Geschmack zum Teller Das Rezept von Kimchi besteht aus Fermentierter Kohl begleitet von anderem Gemüse. So beliebt ist, dass er in Korea, wenn er ein Foto macht, „kiiiiiiimchi“ statt „pa-ta-ta“ sagt.

 

Sieh diesen Beitrag auf Instagram

 

Ein Beitrag von MANZOKU ramen&sushi bar (@manzoku_bcn)

Würzige Wagyu Shoyu Ramen: Brühe auf Hühner- und Sojabasis, dünnes Kalbfleisch, halbes Ei, Kimchi, Tofu, Sojasprossen, Pak Choi (asiatischer Kohl), Naruto, Nori-Algen und Frühlingszwiebeln. Preis: 9,50 Euro.

Ihre Punktzahl von 4,7 en Google zeigt seinen großen Erfolg bei seinen Kunden. Das Diversidad des Briefes, der Qualität von Essen u Wettbewerbsfähigkeit Von den Preisen haben dieses Restaurant zu einem großartigen Ort gemacht, um authentische japanische Küche zu genießen. Wenn Sie von sind Barcelona oder Sie sind zu Besuch, Sie wissen bereits, dass Sie nicht gehen können, ohne etwas Gutes probiert zu haben würzige Ramen.

 

Aktie