Home Neuigkeit Kartoffelmilch: immer näher

Kartoffelmilch: immer näher

La Kartoffelmilch konkurrieren um ihn Top in der Kategorie der Gemüsegetränke. Die berichten 2021-22 der britischen Supermarktkette WaitroseDabei offenbarte er sein großes Potenzial. Er sah eine sehr nahe Zukunft (Monate) in denen Cafés dieses neue Getränk servieren würden. Aus diesem Grund hat es nicht gezögert, mit Hilfe des Unternehmens die weltweit erste Kartoffelmilch auf den Markt zu bringen Gemüse von Lund ¿was bietet das neues pflanzliches Getränk? Das und mehr erfahren Sie in diesem Artikel, weiter lesen!

DUG, die weltweit erste Kartoffelmilch

Gemüse von Lund ist ein schwedisches Unternehmen, das in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie tätig ist. In 2021 er hat das erreicht World Food Innovation Award 2021 in der Kategorie der Bestes Produkt für Allergiker geeignet. Im selben Jahr präsentierte er seine neue und innovative Marke von Kartoffelmilch: Ausgegraben. Das neue Getränk sei eine echte Alternative zu Kuhmilch, so das Unternehmen. In erster Linie wegen seiner Nachhaltigkeit, da die COXNUMX-Fußabdruck aus der Produktion des Pflanzendrinks stammt, ist deutlich geringer. Und es ist sogar eine nachhaltigere Option als die Hafermilch, da der Kartoffelanbau die Hälfte des Hafers einnimmt.

Kartoffelmilch
DUG-Getränk/Quelle: Vegane Kultur

Land, das für den Anbau von Nahrungsmitteln geeignet ist, ist weltweit begrenzt. Daher ist es wichtig, ihn effizient zu nutzen, um zum Beispiel möglichst viel Nahrung pro Quadratmeter zu bekommen. Der Kartoffelanbau ist in Bezug auf die Landnutzung sogar doppelt so effizient wie der Haferanbau. DUG-Website

Und auch bezüglich der Mandelmilch. Erklärt Webseite von DUG die Herstellung von Kartoffelmilch erfordert eine 56% weniger als die Mandel. wie das Unternehmen Ausgegraben gibt an, dass es sich um eine Getränkemarke handelt, die auf Wissenschaft und Forschung basiert. Der Grund ist, dass das Patent in der entwickelt wurde Universität Lund vom Lehrer Eva Tornberg. Nicht nur das, sie haben auch das Potenzial dieses Getränks in der gezeigt Ernährung. Sie befürworten Vorteile, die von einer großen Menge an Antioxidantien bis hin zur notwendigen täglichen Zufuhr von Nährstoffen des Menschen reichen.

Wie gesund ist DUG Kartoffelmilch?

Wie bei anderen Marken auf dem Markt für pflanzliche Getränke ist jedoch Nicht alles ist perfekt. Viele von ihnen sind mit Konservierungsmitteln, Zusatzstoffen und Zucker beladen. So gehen sie von Gemüsegetränken zu Gemüsegetränken über, aber ultra verarbeitet. Es gibt jedoch andere Hersteller von pflanzlichen Getränken, die natürlicher sind und deren Produkte keine "zusätzlichen" Zutaten enthalten. Zum Beispiel die spanische Marke für Gemüsegetränke ich bin macht Haferflockengetränk mit nur zwei Zutaten: Wasser (86 %) und Haferflocken (14 %). Darüber hinaus ist sein Hauptbestandteil Wasser von hoher Qualität, da es aus dem stammt Naturpark Montseny.

Wasser, Kartoffel (6%), Maltodextrin, Erbsenprotein, Zichorienfaser (pflanzlich), Rapsöl, Fruktose, Saccharose, Säureregulator (Di- und Mononatriumphosphat), Calciumcarbonat, Emulgator (Sonnenblumenlecithin), natürliches Aroma, Vitamine (D , Riboflavin, B12, Folsäure). Zutaten Ausgegraben klassisch.

DUG-Typologien

Wir haben drei Arten des DUG-Getränks gefunden. DUG Classic, DUG Barista DUG Ohne Zucker. Der erste ist für den täglichen Gebrauch, für Ihre Smoothies, die Müslischale, in einem Glas oder zur Verwendung in jedem Rezept geeignet. Das Barista Es wurde speziell entwickelt, um Ihrem Kaffee oder anderen Heißgetränken Cremigkeit zu verleihen. Aus diesem Grund statt a 6% der Kartoffel trägt a 9% um diese schaumige Qualität zu erhalten. Und schlussendlich, zuckerfrei, Wie der Name schon sagt, ist es perfekt für alle, die einen tollen Geschmack, aber ohne diesen süßen Touch wollen.

 

Sieh diesen Beitrag auf Instagram

 

Ein geteilter Beitrag von DUG Drinks (@dugdrinks)

Derzeit wird es nur von Waitrose in Großbritannien und Schweden vermarktet. Es kann jedoch durch erhalten werden Internet. Das Ziel der britischen Kette ist es, es zu erweitern und die Cafeterias zu erreichen. Wir werden den Prozess und alle Neuigkeiten aufmerksam verfolgen. Was denkst du? bevorzugst du die Kuhmilch o las Gemüsegetränke? 

Aktie