Traditionell zu einem Ort gehen von Restaurierung ein Mittag- oder Abendessen zu genießen war eine Frage von Abenteuer gehen oder erhalten haben Empfehlungen von anderen Menschen. Diejenigen, die nach dem Erleben der Erfahrung anderen Gästen raten, zu gehen. Das war vorher, aber jetzt und seit Jahren sind die in Mode Restaurantbewertungen von Benutzern geschrieben in verschiedenen Portalen und vor allem in Google Maps. Nur um zu wissen, wie dieser Faktor bei der Auswahl des einen oder anderen gastronomischen Ziels eine Studie von beeinflusst Die Gabel Sie haben einige interessante Daten extrahiert. Es ist klar, dass das, was andere über ein lokales Unternehmen denken, sehr wichtig ist.
Der zweite Faktor: Restaurantbewertungen
La Buchungsantrag von gehen Essen oder Abendessen zu dem Ort, den Sie wollen, hat eine Hauptschlussfolgerung gezogen. Fast die 80% der Benutzer konsultieren die Restaurantbewertungen vorher. Somit hat dieser Faktor in den letzten Jahren eine wichtige Entwicklung durchlaufen, bis er bereits der ist zweite was sonst noch berücksichtigt wird. Nach derselben Studie a 69% von Menschen schätzen es vor der Reservierung der Räumlichkeiten, vor anderen weniger relevanten Faktoren. Zum Beispiel er Art von Küche (51%), promociones (30%) oder die Lage (24%). Natürlich führt es weiterhin diese Liste von Aspekten an, um die Beziehung zu untersuchen Qualität-Preis dass das Restaurant hat, mit dem 85% von Benutzern, die es bemerken.
Bei näherer Betrachtung ist zu beachten, dass das Lesen der Restaurantbewertungen hat besonderes Interesse bei Reservierungen für Familienessen in 73% der Fälle. Darüber hinaus geben die Befragten zu, dass sie mehr auf das vertrauen, was normale Menschen sagen, als auf die Empfehlungen von Experten. Daher wird den Erfahrungen anderer viel Bedeutung beigemessen. Und sogar die 48% von denen, die sie auch konsultieren sie geben zu, ihre Bewertung zu verlassen. So können sie auch andere Benutzer ermutigen, ins Restaurant zu gehen.
Was spiegeln diese Bewertungen wider?
Bereits in der Mitte des Inhalts, der in diesen Bewertungen beobachtet wird, reichen die Punkte, die am häufigsten betrachtet werden, von a vollständiger Kommentar nach der numerischen Note bis Fotos. Die grafische Beschreibung des Gesagten wird immer wichtiger: Küche im Brief, Gerichte serviert, Atmosphäre der Räumlichkeiten usw.
Obwohl es nicht viele Gäste gibt, die das spezifizieren Preis Gesamtnahrung, dies ist ein weiterer Aspekt, der hoch geschätzt wird Restaurantbewertungen. Ihnen fehlen in der Regel keine positiven oder negativen Kommentare gegenüber dem Service (Kellner), Plus eigene Köstlichkeiten. Hier wird es immer subjektiv geschätzt, das Freundlichkeit und Schnelligkeitsowie Präsentation oder Geschmack von jeder Platte.
