Mit der Ernte haben sich elf Cava-Weingüter unter der Koordination des Cava-Instituts zusammengeschlossen, um ein einzigartiges Programm weintouristischer Aktivitäten zu erstellen. Den ganzen September über wird dieser Schaumwein den Beginn der Ernte mit einer breiten Palette von Freizeiterlebnissen feiern, die speziell für diesen Anlass kreiert wurden.
Die elf in La Verema del Cava registrierten Weingüter mit Sitz im Penedés haben weintouristische Angebote entwickelt, die Fahrten mit der Pferdekutsche durch die Weinberge, Radtouren, Abendessen unter dem Mond, Traubenstampfen wie früher oder Landfrühstücke inmitten der Weingärten umfassen Natur, neben vielen anderen Vorschlägen. Die Aktivitäten sind für alle Altersgruppen konzipiert und richten sich sowohl an Familien als auch an Freundesgruppen.
Um das Erlebnis abzurunden, haben mehrere Restaurants im Penedés ein spezielles Menü zusammengestellt, das großartige Cavas mit lokaler Küche kombiniert. Darüber hinaus können Menschen, die dies wünschen, in einzigartigen Landhäusern in der Umgebung übernachten. Um die Aktivitäten zu überprüfen und Tickets zu kaufen: www.laveremadelcava.com
Liste der Aktivitäten für La Vendimia del Cava 2018:
Sumarroka
31. August, 22:00 Uhr
8. September, 11:00 Uhr
Aktivitäten: „Die Weinlese unter dem Sommermond oder in der vollen Sonne“
Am 31. August werden wir nachts in den Weinberg gehen, um zuzusehen, wie die Trauben gepflückt werden, und um die von uns gepflanzten Sorten zu probieren.
Anschließend besuchen wir das Weingut, wo Sie den neuen Most verkosten und auch die Trauben wie früher keltern können. Und was gibt es Schöneres, als den Abend mit Cava auf unserer Chill-out-Terrasse ausklingen zu lassen? Am 8. September werden wir dasselbe tun, allerdings tagsüber.
Torello
1. September, 10:00 Uhr
Aktivität: „Ökologie, langes Altern und viel Leidenschaft“
Sie lernen die Geheimnisse der historischen Cava-Sorten kennen, die auf der Finca Can Martí angebaut werden, und entdecken gleichzeitig symbolträchtige Ecken. Wir besichtigen eine Trockensteinhütte aus dem XNUMX. Jahrhundert. Wir werden vielfältige Vegetation und Ernte vorfinden. Um wieder zu Kräften zu kommen, frühstücken wir gemeinsam mit Cava, machen eine Trauben- und Mostverkostung und schließen mit einem Aperitif mit Cavas Reserva und Gran Reserva ab.
Teil
2. September, 10:00 Uhr
Aktivität: „Llopart entführt Sie in die Weinlese von 1887“
Kommen Sie und sehen Sie, wie die Weinlese im XNUMX. Jahrhundert aussah. Mit Strohhut und Pferdewagen fahren wir durch die Weinberge der Berge. Wir entdecken den ökologischen Landbau, wir zeigen Ihnen die jahrhundertealten Trockensteinhütten, Sie ernten auf altmodische Weise, keltern Ihre Trauben und stellen Ihren eigenen Most her. Und natürlich genießen wir ein ländliches Frühstück mit unschlagbarem Blick auf die Montserrat-Berge.
Covid
15. September, 10:00 Uhr
Aktivität: „Landfrühstück im Weinberg“
Wir beginnen im Weinberg mit einem Glas Cava und einem Landfrühstück. Das Erlebnis wird von einem Besuch im Weingut Covides begleitet, wo Sie den Entlade- und Pressvorgang der Trauben aus erster Hand sehen können. Zum Abschluss besuchen wir das Weingut und nehmen an einer Cava-Verkostung teil. Tagsüber finden verschiedene Wettbewerbe für die Wagemutigsten statt.
Juvé & Camps
15. September, 10:00 Uhr
Aktivität: „Die Ernte auf Rädern“
Anlässlich von La Vendimia del Cava unternehmen wir eine Tour mit dem Elektrofahrrad durch die Anwesen von Juvé & Camps, um aus erster Hand etwas über die verschiedenen Prozesse zu erfahren, die die höchste Qualität der Cavas und Weine garantieren. Unterwegs machen wir eine Pause, um ein gutes Frühstück mit Cava-Verkostung zu genießen. Ein Erlebnis auf Rädern, das man so schnell nicht vergessen wird.
vilarnau
15. September, 18:00 Uhr
Aktivität: „Ein Jahrgang in einer Burricleta“
Wir schlagen eine Burricleta-Fahrt vor, oder mit anderen Worten, ein Elektrofahrrad mit sehr lustigem Thema. Wir werden den Cava-Weinberg besuchen, die Garnacha Peluda kennenlernen, Kraft für die Rückkehr zum Weingut sammeln und ein Picknick unter den Bäumen und einen wunderschönen Sonnenuntergang in einer fantastischen Umgebung genießen.
Ribot drehte sich um
15. September, 21:00 Uhr
Aktivität: „Pairing-Dinner inmitten der Weinberge“
Wir genießen ein Outdoor-Dinner unter dem Mond und in einer einzigartigen Umgebung im selben Weinberg, der das Weingut umgibt, begleitet von unseren Weinen und Cavas von Giró Ribot. Als einzigartiges Erlebnis können Sie auch vergorene Moste und Moste aus den auf unserem Weingut angebauten Sorten verkosten. Kommen Sie nach Giró Ribot und genießen Sie eine einzigartige Nacht in einer unvergleichlichen Umgebung.
Freixenet
16. September, 10:00 Uhr
Aktivität: „Als Familie ernten!“
Bei dieser Familienaktivität, die allen Zuschauern offen steht, lernen wir die Sorte, ihren Zyklus und die Trauben kennen. Wir lernen, sie zu pflücken, zu keltern und nach einem Spaziergang durch den Weinberg von La Plana zum Frühstück zu probieren. Gemeinsam entdecken wir bei einem Kinderrundgang die Herstellung von Cava und die Geheimnisse der Freixenet Cavas.
Sichere Witwen
16. September, 10:00 Uhr
Aktivität: „Die Schätze des Flusses Bitlles“
Nach einem guten Frühstück auf dem Land gehen wir hinunter in den Wald am Flussufer und unternehmen in Begleitung unseres Naturexperten einen erfrischenden Spaziergang entlang des Bitlles-Flussbetts. Mit nassen Beinen entdecken wir die Schätze, die der Fluss birgt, und die reiche Artenvielfalt, die sich hier versammelt. Auf dem Rückweg können wir wie traditionell Weintrauben zertreten und Most verkosten.
Augusti Torello Mata
16. September, 13:00 Uhr
Aktivität: „Der Moment des Musss“
Die einzige Zeit im Jahr, in der wir den Most zu verschiedenen Zeiten während seiner Gärung probieren können. Ein Privileg des Weinguts Agustí Torelló Mata, das wir mit einem traditionellen argentinischen Barbecue, gepaart mit unseren gereiften Weinen und Cavas, begleiten. Ein fantastisches Essen unter den Pinien mit Live-Musik.
Wachtel
22. und 30. September, 11:00 Uhr
Aktivität: „Der erfrischendste Jahrgang“
Wagen Sie es, die Ursprünge des Cava und die Geschichte von Codorníu zu besichtigen. Zum Abschluss gibt es eine Verkostung eines erfrischenden Cocktails aus Anna Ice Rosé und Anna Rocks, einem Eis von Jordi Roca, Chefkoch im El Celler de Can Roca und einem der besten Konditoren der Welt, und Rocambolesc, seine Eismarke.
