El die globale Erwärmung bietet weiterhin viel Rohstoff für die wissenschaftliche Forschung und innerhalb der Universitäten, während seine Auswirkungen zunehmend zunehmen besorgniserregend. Es gibt einen Sektor, der Weingut, was den negativen Folgen nicht entgeht, die zum Auftreten von führen könnten weniger Wein für den Klimawandel. Denn die Reduzierung der für den Anbau geeigneten Fläche Vineyards auf der ganzen Welt wird sehr wichtig sein, wie bereits mehrere Studien gezeigt haben. In diesem Artikel möchten wir Daten von einem der jüngsten sammeln, um ein Phänomen zu analysieren, das auftreten kann Millionen Hektar unbrauchbare Felder. Aufmerksam!
Je höher die Temperatur, desto weniger Hoffnung
Da der Universität Alcalá (UAH), der Ermittler Ignacio Morales-Castilla Er wollte sehen, wie sich der Anstieg der globalen Temperatur des Planeten auf die Weinanbaugebiete auswirken würde. Die Ergebnisse sind alarmierend, da in dieser letzten Studie festgestellt wurde, dass ein Anstieg in 2 ° C würde bis zu reduzieren 56% Regionen, die für den Weinanbau geeignet sind. Aber auch die Angelegenheit nimmt größere Ausmaße an, wenn der Gradanstieg auf der Erde erreicht wird 4 ° C, ein extremer Wert, der a verursachen würde Verschwinden von 85 % der Weinanbaugebiete. Daher ist es ganz klar: Je höher die Temperatur, desto geringer ist die Hoffnung für die Landwirte.
Die oben genannte Forschung wurde von der renommierten Zeitschrift „Verfahren der Nationalen Akademie der Wissenschaften (PNAS), die kürzlich diese besorgniserregenden Ergebnisse veröffentlichte. Die Wahrheit ist, dass die Studie im begann Harvard University, wo der Autor mit einem Team aus mehreren Disziplinen zusammenarbeitete. Dies wurde mitgeteilt von UAH. Dabei kommt es bei allem darauf an, wie diese Forschungsarbeit entwickelt wurde und warum zu der gegebenen Schlussfolgerung gelangt ist.
Weniger Weine aufgrund des Klimawandels, warum?
In diesem speziellen Fall ist die Arbeit von Morales-Castilla hat sich bisher auf einen Schlüsselaspekt im Zusammenhang mit der Klimaanpassung konzentriert 11 Abwechslung aus Wein. Diejenigen, die über den ganzen Globus verteilt sind. Die Rede ist von Cabernet-Sauvignon, Chardonnay, Grenache, Merlot, Monastrell, Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc, Syrah, Ugni Blanc und Chasselas. Die meisten davon dürften hier erklingen Spanien und Europa, da sie normalerweise kultiviert werden. Was der Autor der Studie jedoch genauer analysiert hat, ist das Phänologie, also der Moment, in dem die wichtigen Phasen der Entwicklung des Weinbergs.
Sie wurden also verwendet Farmaufzeichnungen jeder dieser genannten Sorten hinsichtlich ihrer Phänologien, um ein informatives Modell zu erstellen. Derjenige, der Daten darüber gegeben hat, wann die Knospen, Blühen und Reifen in den Reben, in jeder Weinregion des Planeten. Aber natürlich immer unter drei möglichen Erwärmungsszenarien 0 °C bis 4 °C. So konnte festgestellt werden, wie es sein könnte weniger Wein für den Klimawandel. Denn der nächste Schritt bestand darin, diese Temperaturen zu projizieren, um zu sehen, wo sie liegen würden nachhaltig diese Sorten in der Zukunft. Rot und in Flaschen abgefüllt.
Vielfalt und Anpassungsfähigkeit
Zusätzlich zu dem, was bereits erklärt wurde, ein weiterer wichtiger Punkt, den das Team von Morales-Castilla war die Verwendung von große Vielfalt an Reben Weltweit. Diese Tatsache könnte zu einer besseren Anpassungsfähigkeit an das Klima im Weinbau beitragen. Es ist klar, dass diese beiden Szenarien erhöhter Temperaturen mit Veränderungen in der Temperatur einhergehen würden Wetterbedingungen. Etwas, das der Weinberg während seiner Entwicklung unweigerlich erleben würde. In diesem Zusammenhang hätte der unterschiedliche Reifungsprozess Auswirkungen auf die Qualität der Weine, was unweigerlich zum Verlust von perfektem Land für den Anbau führt. Aber welche Lösungen könnten in dieser Situation angewendet werden?
Es gibt kein Heilmittel, sondern Linderung
Forscher haben darin herausgefunden „Sortenersatz“ eine der vorteilhaftesten Alternativen zum Problem Weniger Weine aufgrund des Klimawandels. Ohne eine umfassende Abhilfe bei Erreichen dieser schädlichen Grenzwerte für die Branche würden mit dieser Maßnahme die Verluste „deutlich reduziert“. So hat er es darauf hingewiesen Morales-Castilla, Prognose eines Prozentsatzes der 24% statt 56 % nicht für den Anbau geeignete Flächen. Dies mit dem Aufstieg von 2°C, wir erinnern.
Daher nur, wenn diese Lösung durch andere ersetzt wird Sorten, die besser für das neue Klima geeignet sind Ein sehr ernstes Problem könnte gemildert werden. „Wärmere Regionen mögen Italien, Spanien oder Australien „Wenn nicht gehandelt wird, drohen ihnen größere Verluste“, warnte der Studienautor. Dennoch wäre dies für den angenommenen Fall einer Temperaturerhöhung kein ausreichendes Maß 4 ° C. Wenn dieses Extrem erreicht wird, könnte nur ein Drittel der Weinanbaufläche gerettet werden.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass es zweckmäßig ist, die globale Erwärmung zu stoppen, die auf dem Land schwere Schäden anrichten würde. Nicht nur das haben sie Weniger Weine aufgrund des Klimawandels, sondern wegen der Folgen für andere landwirtschaftliche Produkte. Obwohl der Ersatzvorschlag auch für positiv ist andere KulturenEs würde nicht aufhören, eine Erleichterung zu sein. Es ist besser, jetzt vorzubeugen, da eine spätere Heilung schwierig sein könnte unmöglich.
