Home Neuigkeit Eat Mushroom Book, die Gesamtarbeit, um ein Experte zu sein

Eat Mushroom Book, die Gesamtarbeit, um ein Experte zu sein

Es wurde gerade von der renommierten ausgezeichnet Gourmand World Cookbook Awards und wir können Ihnen versichern, dass es eine authentische ist Enzyklopädie Pilzspezialist werden. Das Buch Pilze essen de Llorenc Petras wird gepostet von Planet Gastro und es ist jetzt, noch mehr nach seiner Vergabe, als Kapitalarbeit im Wissen aller Arten positioniert. Mitten in der Herbsternte dieser Produkte, die uns die Natur gibt, wird das Lesen dieses Bandes eine große Hilfe sein. Auch weil seine Seiten nicht fehlen Rezepte und andere Tricks, um jeden Pilz in der Küche zu verwenden. 

Die Oscars der gastronomischen Bücher

Vor dem vollständigen Betreten, um zu präsentieren, was die Buch Pilze essenWir erinnern Sie zunächst daran, dass die Anerkennung, die diese Arbeit kürzlich erhalten hat, nicht trivial ist. Die Gourmand World Cookbook Awards wurden von Edouard Cointreau gegründet und belohnen die beste gastronomische Veröffentlichungen seit 1995. Die mit der Gastronomie und dem Weinsektor verbundenen redaktionellen Arbeiten zeichnen die meisten Meisterwerke aus. Genau das, was das Volumen eines Pilzexperten ist.

gastronomische Informationen zu Pilzen
Pilze verschiedener Arten

Besitzer von Petràs Tickets, Geschäft in der Boqueria Markt in BarcelonaDer katalanische Koch hat sich zu einer anerkannten Persönlichkeit in der Pilzwelt entwickelt. Nicht nur, um das Produkt oder den Rohstoff zu kennen, sondern auch, um zu wissen, wie man damit schafft leckere Rezepte aller Art verwöhnen diese Hauptzutat. Andere Köche, Hobbyküchen und Gourmet-Gaumen strömen in sein Restaurant in Barcelona, ​​um sich mit Wissen zu ernähren.

Was bietet Ihnen das Eat Mushroom-Buch?

Anekdoten, Kuriositäten, Tricks, kulinarische Geheimnisse und natürlich eine sehr sorgfältige Überprüfung der wichtigsten Speisepilze da draußen. Pilzlernen zusammen mit der optimalen Nutzung eines Produkts, das im Herbst in der Küche geerntet wird, insbesondere in Bergen und Wäldern in verschiedenen Teilen Spaniens. Unter ihnen mehrere herausragende katalanische Umgebungen, um nach den beliebtesten Arten zu suchen. Die, die du perfekt kennst Llorenc Petras, jetzt in den Vereinigten Staaten angesiedelt.

Buchumschlag essen Pilze
Cover des Buches Comer Setas / Foto: mundodelibros

Hier in unserem Land sollte daran erinnert werden, dass wir eines der Länder sind, in denen die Pilzkonsum ist weit verbreitet bereits. In jeder Provinz gibt es autochthon das kann mit einem Korb und dem entsprechenden Utensil gesammelt werden. Das Wichtigste ist, giftige zu vermeiden. Dann erledigt die Kochkunst mit ihnen den Rest, um sowohl Grundgerichte als auch mehr als zu erreichen hohe Küche. 

Wenn Sie ein Liebhaber dieser lokalen Produkte sind, empfehlen wir Ihnen, dieses wichtige Volumen zu kaufen, um alles über sie zu erfahren. Sie können die kaufen Buch Pilze essen in Online-Shops oder in physischen Supermärkten wie El Corte Inglés.

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