Stichwort: Wissen

Wir befinden uns in der Pilzerntesaison, aber Sie müssen jede Art gut kennen. Aus diesem Grund sprechen wir über das Buch Eating Mushrooms, eine preisgekrönte Enzyklopädie.

Er versteht die Welt des Weins wie kein anderer dank dieses ersten Wörterbuchs zum Weintourismus, das der Evadium-Blog bereits mit rund 50 wichtigen Wörtern erstellt hat.

Von der Tschechischen Republik aus starten sie jeden Freitag eine originelle Kampagne, um die Bevölkerung in diesen komplizierten Tagen der Quarantäne zu Hause mit einigen Online-Weinproben zu ermutigen.

Das Basque Culinary Center entwickelt diesen Tag der Küchendialoge 2019 mit dem Ziel, Wissen, Wissenschaft und Reflexion über die Gastronomie zu fördern.