Es beginnt in diesem Monat Mai 2019 und kehrt mit ihm in die Madrider Gemeinschaft zurück siebte Ausgabe ein Wandermarkt das durch zwanzig Städte führt. Immer mit dem Ziel, die Produkte der Öffentlichkeit zu präsentieren und zu verkaufen beste regionale Produkte, mit auch einer wichtigen Präsenz der ökologische. So fängt es an Die Speisekammer von Madrid bis nächsten Oktober. Jedes Wochenende können Sie von 10:30 bis 15:00 Uhr das Beste vom Besten kennenlernen Agrar- und Lebensmittelgastronomie.
Vielfalt und lokale Lebensmittel in La Despensa de Madrid
Diese Initiative wurde von der Gemeinschaft von Madrid Ihr Hauptziel ist die Förderung der enormen Vielfalt der Madrider Produkte. diejenigen, die es waren an Land angebaut oder verarbeitet werden über die gesamte Region verteilt von der Mitte Spanien. Ebenso wollen die Behörden die Verbraucher zum Kauf lokaler Lebensmittel ermutigen und ermutigen. Damit tragen sie zur Dynamisierung bei lokale Wirtschaftals auch zu geben mehr Wert und Sichtbarkeit in die ländlichen Gebiete, in denen sie hergestellt werden. Beitrag zur ländlichen Entwicklung und nachhaltige Beschäftigung gehen dabei Hand in Hand.
Durch ello, Die Speisekammer von Madrid bietet Besuchern die Möglichkeit, an zwei Tagen durch die jeweilige Stadt zu fahren, in der sie sich befindet. allerlei regionale Produkte. Fleisch, Gemüse, Gemüse, Milchprodukte, Süßigkeiten, Brot, Öle, Bier und Weine sind unter anderem die herausragendsten. Darüber hinaus unter Berücksichtigung des zunehmenden Booms, der die erreicht ökologische Produktion, diese Lebensmittel sind ebenfalls exponiert. Zum Beispiel in Käse oder Eier.
Insgesamt mehr als 70-Produzenten teilnehmen an Die Speisekammer von Madrid tragen ihre wichtigsten Ausarbeitungen. Navacerrada, Alcobendas, Sevilla la Nueva, Villanueva de la Cañada oder Aldea del Fresno sind einige davon 20-Gemeinden wo es passieren wird Der Eintritt ist völlig kostenlos und verbindet den Landwirt direkt mit dem Verbraucher.
M-zertifiziertes Produkt
Um noch mehr und besser zu werben Qualität dieser autochthonen Lebensmittel, die Gemeinschaft von Madrid Im Jahr 2014 wurde eine Garantiemarke erstellt (M-zertifiziertes Produkt). Derzeit sind sie es 493 Unternehmen mit ihren befestigt 4.150 Produkte mit dem Siegel ausgezeichnet. Dies ist zweifellos ein weiteres Beispiel für das Engagement der Regierung bei der Bekanntmachung der Agrar- und Lebensmittelgastronomie Madrids. Die Speisekammer von Madrid es erlaubt es.
